Перейти к содержанию

Рекомендуемые сообщения

Вчерашний ужин - жареный свинячкин шейный карбонат, чим-чи, баклажанки, ну т.д.!:rolleyes:

13f7b3f0e44f.jpg

Приятного аппетита!:)

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

  • 2 недели спустя...

На днях - ужин с селедкой холодного копчения и пивком, Литовским, нефильтрованным, разливным! :rolleyes:

1c7cdc418498.jpg

Приятного аппетита!:)

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

  • 3 недели спустя...

Так вышло, что вторую неделю живу дома один... Отправил девчонок на воды, ну а старшему сыну некогда меня навестить: работа, учеба, жена...

Поэтому питаться приходится чем попало: нежное филе судака под брусничным соусом, селёдочка с белым луком, сдобренная душистым домашним подсолнечным маслицем, ммммм...:wub:

Мне одному кажется, что чего-то не хватает?:P

IMG_20201220_193235_209.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

  • 3 недели спустя...

Всем привет! И с прошедшими праздниками!

Что то я давно сюда не заглядывал - дома же сижу, комп некогда включать, все дела.., дела...:rolleyes:

Вот несколько фоток с наших новогодних посиделок. Там на каждой фотке число стоит, по этому без комментариев...

 

517100360c69.jpg

 

МантЫ с тыквой!

 

8322b5acb324.jpg

 

А без плова из свеженького барашка никак!

 

b01c897516ef.jpg

 

Друзья, спасибо им огромное, подогнали нам такие вот японские готовые сочни из рисовой муки! Мы туда фарша мясного напихали и в мантышницу их на 40 минут! Вкусно, блин, не ожидали!  

 

8c1046eb72aa.jpg

 

А из нашего слоеного дрожжевого теста в дополнение сварганили самсы! Ну.., самса - она и в Африке самса!

 

5bf1a82ad71b.jpg

 

Приятного аппетита!

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

  • 2 недели спустя...

Закладка неплоха... Подача - показывать не буду...

Лососевые в приоритете.

Морской окунь и горячее копчение - синонимы в кулинарии.

33169775.jpg

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Привет всем!  Вчерашний ужин!

Для меня пельмешки это тоже не здоровая, можно даже сказать вредная пища... Говядинка со свининкой!

НО.., так хочется, что мОчи нет! Вот и нарушаю изредка... :rolleyes:

1cb0e1f3999b.jpg

Приятного аппетита!:)

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

  • 2 недели спустя...

Пролог.

Сняли Новогодний гипс...:D 

33414743.jpg

И "зачесалось"...

33414739.jpg

33414741.jpg

33414740.jpg 

33414749.jpg

...спаржу "передушил". Не Русский продукт.:wacko:

Эпилог.

Хочешь насладиться "высокой" кухней - езжай во Францию. Хочешь рискнуть желудком - в Китай.

 

А вот вкусно, сытно поесть... 

Да душевно посидеть...

Да "соточку" опрокинуть, да под домашние разносолы...

Это к нам - в РОССИЮ!:)

 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Предпраздничный ужин. Никаких ресторанов, готовим сами. Сегодня в меню классический "цезарь" от любимой и мои 5 копеек: стейки из лосиной вырезки, прожарки medium rare. Грузинского вина не было, давились Массандрой)))

 

IMG_20210307_190714_0.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

21.02.2021 в 05:36, kolombo сказал:

 

33414749.jpg

...спаржу "передушил". Не Русский продукт.:wacko:

 

Леонид, продукт "нерусский":), но душить не стоит.

Берём "продукт".

6a69225160931a03a34aa14dbab80f4e.jpg

Спаржа зелёная, сырокопченый бекон, сырный соус.

Спаржу бланшируем в кипящей воде минуты три и сразу в холодную воду, чтобы остался яркий зелёный цвет. Берём бекон и заворачиваем в него спаржу, если побеги не толстые, можно брать несколько одновременно.

 

315a2017d51c7808c6527acfd1fd5f78.jpg

Выкладываем на разогретую сковороду и обжариваем до румяной корочки. В процессе перчим и солим.

eedf9663b8a723412719a28361a2f9dd.jpg

 

Мне нравится с сырно-сливочным соусом.

64f2b6922abfd96d0d6f13b5df1fd134.jpg

Рекомендую.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.

Гость
Ответить в этой теме...

×   Вставлено с форматированием.   Восстановить форматирование

  Разрешено использовать не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отображать как обычную ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставлять изображения напрямую. Загружайте или вставляйте изображения по ссылке.

×
×
  • Создать...