Влад Опубликовано 10 декабря, 2018 Поделиться Опубликовано 10 декабря, 2018 Леша, надо! Мне вот копченое вообще нельзя, но ем немного, не выдерживаю! 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
ВАИ Опубликовано 10 декабря, 2018 Поделиться Опубликовано 10 декабря, 2018 Мне вот копченое вообще нельзя, А по виду, не скажешь! 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Евген Опубликовано 10 декабря, 2018 Поделиться Опубликовано 10 декабря, 2018 Друзья, салют! Процессы идут, деликатесы зреют. Такие мысли пришли в голову. Копчёные изделия можно есть не всем. В этом ключе мы планируем разработать линейку продукции для всей семьи, где будут: сардельки, сосиски, варёные колбасы, ветчины рубленые... Это смело может есть и стар и млад. Поведайте пожалуйста о том, на сколько это нужно. Нужно. Докторскую нормальную. 6 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Влад Опубликовано 10 декабря, 2018 Поделиться Опубликовано 10 декабря, 2018 А по виду, не скажешь! Желчный мозг парит! Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Rush Опубликовано 10 декабря, 2018 Автор Поделиться Опубликовано 10 декабря, 2018 (изменено) Я, как в воду смотрел... Начинаем работать по этому направлению. Но, деликатесы остаются... Придуман другой формат подачи изысков, ждите. Изменено 10 декабря, 2018 пользователем Rush 4 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Rush Опубликовано 18 декабря, 2018 Автор Поделиться Опубликовано 18 декабря, 2018 Други! Мы не пропали. Срубила нас хвороба, как ёлочку, под самый корешок. Как только выпрямимся, сразу дадим о себе знать. Уместно будет сказать - Берегите себя! 4 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Оля из РП Опубликовано 18 декабря, 2018 Поделиться Опубликовано 18 декабря, 2018 Леша! Игорь! Поправляйтесь! Ты не поверишь, только сегодня вечером с Феликсом говорили - чего то вкусностей мясных охота, но не в магазине же покупать! Надо Леше Позвонить! 3 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Rush Опубликовано 12 января, 2019 Автор Поделиться Опубликовано 12 января, 2019 Други! Есть: говядина сыро копчёная, коппа с/к и грудинка в/к. По варёнке работа ведётся... Эксперементальные образцы оценены на отлично (ветчина рубленая). 3 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Иван 77 Опубликовано 12 января, 2019 Поделиться Опубликовано 12 января, 2019 Алексей, а соусы есть? Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Rush Опубликовано 13 января, 2019 Автор Поделиться Опубликовано 13 января, 2019 Есть. 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
нипуханипера Опубликовано 30 марта, 2019 Поделиться Опубликовано 30 марта, 2019 Прости Алексей! Не умею резать колбасу. Мне по душе, когда она толще хлеба. Три килограмма, за двое суток исчезло. Успел угостить два человека. Благодарю Брат! 10 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Rush Опубликовано 31 марта, 2019 Автор Поделиться Опубликовано 31 марта, 2019 Салют любителям натуральной и вкусной еды! Я стал колбаситься! Не большой доклад о прошедших месяцах. За это время мною было разработано около десяти рецептов, а это: колбасы, ветчины, сардельки, мясные хлеба, одним словом всё, что связано с варёными колбасами. Все колбасы, естественно, из 100% мясного сырья, что это само за себя говорит о вкусе. Одна из моих целей возродить ГОСТ(овские) рецептуры. Мясное сырьё местное, свежее (не заморозка). На сегодняшний день моя продукция будет стоить 700 р. за кило. Делаю изделия не большими партиями по 7-10 кил одного наименования, два сорта за раз. В ближайшие планы входить сделать сардельки и колбаску, чуть под копчёную и без копчения. Будет вкусно! Кто соскучился по натуральным варёным колбасам и если эта тема вас заинтересовала, то можете связаться со мной по телефону: 8 9062 37 63 00. Перед тем, как делать изделия, буду давать о себе знать. Всем заинтересованным желаю найти свой вкус. 8 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
ЮраА Опубликовано 31 марта, 2019 Поделиться Опубликовано 31 марта, 2019 В пост дал себе зарок не покупать мясного. Только морозилка и гости. Но потом очень интересно. Очень... 2 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Оля из РП Опубликовано 10 апреля, 2019 Поделиться Опубликовано 10 апреля, 2019 Леша, очень вкусно получилось! Мы вареную колбасу после общения с хорошим знакомым (непосредственно связанным с промышленным производством) давно не покупали. Теперь хоть душу отвели ! И колбаса и ветчина - замечательные, делай еще ! 16 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Rush Опубликовано 11 апреля, 2019 Автор Поделиться Опубликовано 11 апреля, 2019 Делать, так делать! На следующей неделе планируется сделать: колбаса ДОКТОРСКАЯ!, колбаса Докторская, чуть копчёная (эксперимент). Сардельки классические, сардельки классические чуть-чуть копчёные. Я на связи! 5 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Rush Опубликовано 31 мая, 2019 Автор Поделиться Опубликовано 31 мая, 2019 (изменено) Я снова в строю. Машина отремонтирована, сразу за мясом и в бой. На выходе будет: ветчина рубленая, Докторская, сардельки. Можно сделать заказы. Каждого сорта будет по 8 кил. Изменено 31 мая, 2019 пользователем Rush Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Макси Опубликовано 31 мая, 2019 Поделиться Опубликовано 31 мая, 2019 Мне сарделек 1 кг , ветчина 0,5 кг, докторская 0,5 кг. 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Rush Опубликовано 3 июня, 2019 Автор Поделиться Опубликовано 3 июня, 2019 Я пардоню, всё продано! Ждём следующую партию. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Евген Опубликовано 10 июня, 2019 Поделиться Опубликовано 10 июня, 2019 Я уже занимал очередь, но она до меня не дошла. Встану на новую партию: - Докторская= 1 батончик - Ветчина= 1 батончик 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Иван 77 Опубликовано 10 июня, 2019 Поделиться Опубликовано 10 июня, 2019 1 час назад, Евген сказал: Я уже занимал очередь, но она до меня не дошла. Встану на новую партию: - Докторская= 1 батончик - Ветчина= 1 батончик От батончиков не треснет!? Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Rush Опубликовано 11 июня, 2019 Автор Поделиться Опубликовано 11 июня, 2019 Женя, заказ получен. Исполнение заказа планируется на следующей неделе. 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Rush Опубликовано 11 июня, 2019 Автор Поделиться Опубликовано 11 июня, 2019 31.05.2019 в 22:41, Макси сказал: Мне сарделек 1 кг , ветчина 0,5 кг, докторская 0,5 кг. Для Макси. Ваше пожелание включено в заказ. Батончики будут по 650-700 гр. Всё нарисуем в лучшем виде. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Rush Опубликовано 11 июня, 2019 Автор Поделиться Опубликовано 11 июня, 2019 11 часов назад, Иван 77 сказал: От батончиков не треснет!? Ваня! От моей колбасы ни чего не трескается! Скорее обратное, Докторская однако... 3 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Рекомендуемые сообщения
Присоединяйтесь к обсуждению
Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.