Крайним заказчикам позвонил и все, мед 2015 у меня закончился . Всех с наступающим Новым 2016 годом и что бы мёда и других радостей в 16-м было не меньше!
По поводу- Женя угостил темным пивом, сегодня отведал - это что то 5 с + . Я темное пиво обожаю, портер в почете,перепробовал много чего , у Жени на уровне . Отлично!
Леша я тебе в ола верды приготовил джин пчеловода или узо собственного производства. Сегодня декантировал- и пробу снял. Вроде неплохо. Там на анисовом дистиляте настой-зверобой,липовый цвет и нотка меда.
Виски варят двести- триста лет и оборудование и технологии современного сэмовара и ирландского крестьянина тогда это как паровоз и электричка и сейчас . Разница в обьемах, но не в качестве.Ну и происхождение сырья. Хотя многие компоненты покупаются те же что и на заводах.
Я анисовый мацерат дистиллирую. К НГ ассортимент нужен. Настаивал на СС 40* 3литра 50гр аниса 30 гр фенхеля и 30 гр бадьяна. Почти месяц без 5 дней.Развел фифти фифти и на 12 литровой скороварке+ПК гоню . Головы в стеклоочиститель, Тело с дельтой 6 градусов буду брать до 95 в кубе. Все просто.