Мурманчанин

Слава, просили совета. Их есть у меня.

Сделаю квас как березняк. Посмотрим что получится.

Вчера поставил 10 банок. 5 под березу 5 под клен. Сегодня 8 литров кленового и

всего 2 березового.

В прошлом году собрал около 30 л березового, квас просто супер, а вот

напиток по белорусски не очень. Кто нибудь подскажет, что можно сделать из

кленового сока.

Завтрак для любимой.

Слоеный торт из жареной картошки + японский омлет.

Все это прелюдия к праздничному ужину в саду в виде жареной курочки на мангале и обычной печеной картошки на углях.

К сожалению ужин запечатлеть не удалось.

Сегодня был в лесу. Идет и кленовый и березовый сок. Кленовый чуть интенсивнее.

Прикольно. И крепость давал?

Интересная штука, глянул в нете. Купить оказывается можно. Как вино не уверен, а вот как брага почему бы и нет?

С другом 3 л на двоих и как сейчас НЕ помню что было. Правда на утро голова не болела.

Лет 20 назад у меня был винный гриб. Всего делов то было на 5-ти литровую банку промыть гриб добавить томатную пасту, сахар(пропорции сейчас не помню) и через две недели получалось 3 л очень неплохого сухого вина, ничем не отличающегося от Монастырской избы, той доброй советской (молдавской). Похож он (винный гриб) был на кефирный грибок, но намного крупнее.