semovar 39

Присоединяюсь к поздравлениям, Алексей. За предложение спасибо, но хотел бы с яблочной кислотой.

Проуглюю через фильтр несколько раз.

Не то чтобы... Скорее для общего образования.

Такую я уже пробовал. )))

Сортировка по И. 223: Спирт, вода, сахар, яблочная (лимонная) кислота. Возможно все это знают. Но я, к своему стыду, никогда не пробовал.

И 223 обещает что-то вроде водки.

Не пробовал ни ту, ни другую. Но большинство рекомендует именно яблочную. Хотел попробовать. 

Где добыть чутка яблочной кислоты подскажите.

Ну, да, я помню ты говорил пшеница. На мою классическую совсем не похожа. Еще раз спасибо.

Леша (Гном) спасибо за дегустацию. Напомни, что это было. По запаху ясно, что стоял в бочке.

1. Готов!

2. Готов попробовать!!!

На этом форуме "вливайся" звучит неоднозначно. ))) Кристалл на столько хорош? Обычная Пакмайя мне нравится. На сахаре не пробовал, а на зерне вообще не пенится.

Дык, осваиваю зерно по горячему на ферментах. Вкусно получается. Хотя сравнивать не с чем. Варюсь в своём. С удовольствием попробовал бы наработки старожилов, что бы было с чем сравнить, к чему стремиться.

Поддерживаю Алексея. После зерна, сахарную пить совсем не вкусно.

С праздником мужики!!!

Олег мой т. 8-962-267-21-07. А то очередь какая-то не правильная.

Большой, возможно триндит термометр. У меня 3шт. Разброс показаний до 5 градусов. А с другой стороны пленочная колонна - не ректификационная.  

С Днем рождения! Всего самого-самого вкусного!

Я тоже хочу. Штуки четыре.

Есть надежный способ отличить хорошую кукурузу от плохой? Вопрос, наверное, наивный?

Спасибо ответившим. Вчера получил по почте ферменты. Теперь хочется разное зерно попробовать. Если еще кто-нибудь подскажет про кукурузу...

Подскажите где можно купить ячменя и ржи, а лучше их размол?

Алексей С, у меня вторая попытка на муке. Получилось получше. Почти 3л. 92*. В этот раз набабахал побольше солода.

На хд утеплитель обтянут двумя лентами липучки.

О! А я уже начал переживать. Алексей без тебя как-то тихо стало. А с вопросом ясно. Спасибо.

Алексей (Гном) хотел уточнить по поводу сектантовки. Я так понимаю ты тоже раньше относился к "ортодоксам", почему пришел к более простой схеме? Так надежнее или вкуснее? Я это к тому, что самому хочется набивать шишки, если можно использовать чужие .