semovar 39

Спасибо, надо будет попробовать. А то вы все хвалитесь,,,

Алексей (gnom) а можно поподробнее про сектантовку. Я где-то упустил. Если не секрет конечно.

Может быть, Леш. Надо руку набить для понимания процесса.

Сори, тупанул.   Никого не хотел обидеть. Я сам понимаю, что маловато. Буду учиться дальше. Вода действительно скачет. Ночью поставлю еще один затор (у меня 20 кг старой муки, надо ее использовать). Кстати какой должен быть выход АС по опыту? Источники разнятся. 

Не удержался, вчера ночью сделал второй перегон. Из 7,5 кг муки вышло 2,6-2,7 л. 78% продукта. За вычетом голов и хвостов. Сэм получился довольно таки пахучий. Профильтровал через угольный картридж, засыпал щепой. Пущай отдыхает. Использовал две тарельчатых колонны: 750 из нержи и 375 из стекла сверху. Дистиллятор с укреплением, такой как Алексей Г. продал. Намучился с ним. Ну... первый опыт. 

  Сбраживал прессованными литовскими дрожжами (с лета лежали в морозилке). Осахаривал солодом 1.5-2 кг.   

Ага, тут как за большим столом с кучей народа.

Ставил на пшеничном солоде, летом проращивал, хранил в морозилке. Что выйдет пока не знаю. Сейчас перегоняю вторую половину. Вторую дистилляцию буду делать на выходных. Но даже с первого перегона сахарный сэм курит.  

Я только ЗА!

Представляюсь: Иван. Увлекся этим делом в марте. Достал отцовский аппарат из заначки. С таким огромным холодильником литров на 15. Тренировался на сахаре. Осенью купил комплект хд - 4. Попробовал делать кальвадос. Перегнал литров 150 сока. Долго, муторно, мало и результатом не доволен. Стоит литров 12 на щепе. Водой еще не разводил. Вчера ночью перегонял паром пшеничную муку. Перегнал половину. Сегодня вторая серия. Но тоже как-то мало получилось.

Как-то так.

Хорошо вам!

А не организовать ли нам склад мелочей и расходников? В Калининграде ничего не найдешь: ни шланга силиконового, ни термометра, ни ферментов.

Не дали мне быть самоваром - буду сэмоваром.  Уважаемые форумчане хотел спросить. Кто-нибудь делал абсент? Если кто имеет опыт - поделитесь.