Титёга

Про сварку не понял. Поясни?

Лёш, всё на резьбах, тэны и труба из куба в сухорарник. У Оли с Феликсом есть фото

"Нехненасебе" новичок! 

И никакой сварки. Расход воды - 20л в час.

"Нехненасебе" новичок! 

Лёша, я над ним долго думал, что бы быстро, просто, и чтоб из дома не выгнали. Ну и не дорого. Он у меня разбирается за 10 мин. Я фото через Валентиныча, Оле отослал, спроси её если интересно.л

На 3 квт, на мой взгляд многовато. У меня на 2 розетка греется. А так, 40 минут на 1,5 квт 21 литр куб на рабочий режим выводят.

А у меня 5квт, 3 разгонный и 2 регулируемый. Отдельный автомат 25А, отдельная линия на каждый тэн.

В квартирных условиях. На кухне скорее всего.

Ванная удобнее по моему, окружающим не мешает.

Господа, но вы мне так и не подсказали, где купить аппарат и все прибамбасы? В чем лучше ставить брагу. Надо ж начинать с простого!

Я конечно не продвинут, так чтобы "АП", но начинать надо с простого. Пластбак 48л ( синий, пищевой, с чёрной крышкой, плотно притягиваемой металлическим обручем). Идеален для перегонного куба 40л.

Куб Производственный 40л стоит, как чугунный мост, и это не единственный минус. Заводы используют тэны для стиральных машин, они маломощные и быстро горят.

Предлагаю сделать самому из молочной фляги. У меня получилось вполне достойно. Разгоняется за 30мин. Стоит за всё 10т.р. Готов делиться конструктивом. Да и собирается за один день.

 

А вот прекрасное дополнение к всем известному салатику.

Сыр чечил ( спагетти, копчёный, или нет. Можно косичку на спагетти разобрать). Режем на кусочки 3см. Один помидор режем на мелкие кусочки и перемешиваем с сыром. Ставим в холодильник настаивать на три часа.

Далее по классике: красный, крымский лук, полукольцами, помидоры крупными дольками.

Когда сыр стал мягким, перемешиваем с луком и помидорами, заправляем маслом или майонезом. Смесь перцев, по вкусу.

 

Кушайте на здоровье!

 

С фото пока никак.

пытаюсь стать видным.

Ананас упал. Я важное понял, пробовать надо по готовности. Женя, всё получилось,и вкус, и запах. Дождусь вторую порцию и буду уверен. Жаль пока вокруг первой подпрыгивал её почти не осталось.

Опечатка: НЕ надо пробовать до готовности.

Медовое яблоко. Банку заполнить ( как обычно, по плечи) резаным яблоком ( удалял только сердцевину). Туда же пару ст.ложек мёда и кусочек (ок. 2см) корицы. Залить 45-50 градусным сэмом. Месяц настаивать.

 Сразу после слива вкус показался корявый. Убрал в закрома и забыл до весны. Сейчас попробовал.. Это просто нектар! И цвет, и запах, и вкус - всё очень благородно!

 Попытаюсь сделать нечто подобное из магазинных яблок.

Серёга, до смешного доходит: я мёд с банки выгреб (3л), залил остатки сэмом, чтоб добро не пропало, поставил и забыл. Перед апрелем слетелись рыбачки мои, (открытие сезона на Ахтубе) и понял я нынче что сортировки не осталось. Полез в закром, а там, та самая банка. А в ней нектар.

Таки да... Почти без масла! Профи!

Фоток не хватает 

Есть проблема, Я с компом совсем плохо, привести фотки в состояние совместимое с форумом не получается, надеюсь пока. Если кто готов могу фото на вотсапп, или на вайбер, а вы выкладывайте.

На вкус вроде сладкий был, ароматный. Настойка на запах хорошая, но вкус ....

Ананас упал. Я важное понял, пробовать надо по готовности. Женя, всё получилось,и вкус, и запах. Дождусь вторую порцию и буду уверен. Жаль пока вокруг первой подпрыгивал её почти не осталось.

У меня такое впечатление, что я кулинарную книгу пишу, под названием, "Как вкусно закусить, запросто и не просто". Или общество хочет проверить надолго ли меня хватит? Я давно живу, полжизни закусываю и много по теме знаю, но хочется не только поделиться, но и чего нибудь новенького. Включайтесь.

 

Ну заказывайте, просто-быстро, или с подвыподвертом?

Саша, друг, я сам видел, как Астраханский браконьер ел раков. Его больше интересовало то, что внутри панциря. ТО что мы видим очень красиво и экзотично, но не факт, что там много есть чего кушать, если ты, не Астраханский браконьер. А фото отличные!

Тема есть! И ни слова про наше всё, КАПУСТКА КВАШЕННАЯ! А ведь она есть у многих на столе и каждый готовит её по своему.

Вообще то я за гурманизацию общества в целом. И если еда должна быть запита, то питьё, должно быть заето.

 

Сырая морковь, огурец и стебли сельдерея. Всё это режем на брусочки 8х8х70мм.

Соус: сметана, сыр с зелёной плесенью, можно вилкой, можно в блендер (если мыть потом не лень). Сметана при желании заменяется майонезом.

Соус в пиалку, овощи на тарелку. Натюрморты из овощей сказочные построить можно,я колодцем кладу.

Берём брусочек, мокаем в соус и едим, прямо руками.

 

Овощной набор легко доукомплектовывается болгарским перцем, репой и кольраби, но это уже к празднику.

 

Быстро, просто, посуду мыть не надо и стол не пустой.

Салат "Забудем о"...

Консервированая красная фасоль (в соб. соку, сок сливаем). Сыр, на крупной тёрке, сухарики ржаные, из пакетика.Чеснок мелко рубленый, (можно через давилку).Майонез.

 

Оч здоровью не полезно. Но вкусно...!

Первый ананас похоже садится, помутнел и распределился по всему объёму. Ура!

Второй плавает. Ждёмс...

Серег, ну ты разобрался? Если есть вопросы сообщество поможет!

Юра, что ПОПАЛ, я понял не сразу, а когда понял...(спасибо семье).Учу теорию.

Спасибо за помощь, Щас мой верблюд напьётся и мы пойдём дальше.

"Потрясающая репка"

 

Просто репку, (твёрдую, жёлтую, без ваты внутри, если такая попалась, используем только то, что твёрдое и сочное).

Чистим кожуру картофелеовощечисткой. Далее этим же инструментом, как бы чистим её уже в коробочку, (плотно закрывающийся бокс. Я на рыбалку в таком покушать с собой беру.) И так, пока репка не кончится. Последний кусочек кладём себе в рот, (приз за труды, если любимая вовремя не подтянулась, моя умеет). Масло с рынка, подсолнечное, НЕрафинированое, пахучее, густое, тёмное, (это я всё про масло).Соль крупная, морская,(кто видит разницу: "По вкусу" или "Без фанатизма", мне второе нравится). Закрываем крышкой и трясём, 5мин минимум, активно,(оч мужское блюдо, но женщинам нравится) Надо чтобы сок репы смешался с маслом в соус.

Можно резать Карейскоморковной, тоже хорошо, но не толще 3мм, и НЕ ПАТРИОТИЧНО.

 

Можно объявить закуской! Снова приятного!

 

PS В "Сковородке Вок" Обронил гарнирчик, взгляните кому интересно. Спасибо.

Саша, у твоей сковороды есть минус. Нужно две лопатки, плоская для дна и круглая для бортов, а следовательно три руки, одна для сковороды и две для лопаток. Похоже избытком масла компенсируешь третью руку.

 

Капуста наше всё!

Рецепт "Капустный преферанс".

Капусту савойскую режем квадратом 3-4см, Брюссельскую пополам. Цветную и брокколи разбираем в размер брюссельской. На сковороду чуть масла, льняного,или кунжутного и жарим по очереди, постоянно мешая.Когда всё пожарится почти до готовности (именно пожарится), сливочное масло в сковороду, всю капусту туда же, соль, смесь перцев и перемешиваем 1-2мин. (Брокколи не обязательно).

Не спрашивайте меня где соевый. Я его убрал и черики убрал. Всё равно вкусно и полезно.А ещё гурманы посыпают пармезаном (уже в тарелке).Чё та не бюджетненько получилось, последний абзац можно не читать.

 

Опять приятного!

Серег, а я в этом не умею. Чесслово!

Юр, всю голову сломал, не выходит. Может дочка вернётся к вечеру, поможет.

 

Куб: 40л молочный алюминий, с двумя тэнами, 3квт разгонный и 2квт регулируемый.

Пластбаки 48 и 65л.

1. О каком количeствe солода идeт рeчь?

2. Какой объeм пeрeгоного куба?

3. Какую модификацию аппарата используeшь?

4. Какой привычный для тeбя алгоритм пeрeгона?

5. Какиe в наличии заторныe eмкости (кастрюли, пластбаки) и какого объeма?

 

Больш нифига нe надо, только руки и жeланиe!

1. Солод Ефремовский, кил 5-7, но он не последний, там ещё есть.

2.3.4.5. Юр, набери мне в WhatsApp 9037634043, я фотки скину. Не умею через ноут пока.

Лёша, а ХД это кто? Ссылочку можно?

Подпись: Лузер.