Rush

С Днём рождения тебя, Сергей! Здоровья и денег!

Поздравляю!

Поздравляю с Днём рождения, Аркадий!

Други! Мы не пропали. Срубила нас хвороба, как ёлочку, под самый корешок. Как только выпрямимся, сразу дадим о себе знать. Уместно будет сказать - Берегите себя!

Поздравляю тебя, Вова!

Я, как в воду смотрел... Начинаем работать по этому направлению. Но, деликатесы остаются... Придуман другой формат подачи изысков, ждите.

Друзья, салют! Процессы идут, деликатесы зреют. Такие мысли пришли в голову. Копчёные изделия можно есть не всем. В этом ключе мы планируем разработать линейку продукции для всей семьи, где будут: сардельки, сосиски, варёные колбасы, ветчины рубленые... Это смело может есть и стар и млад. Поведайте пожалуйста о том, на сколько это нужно.

На здоровье, Вова!

Нет ни какой тайны. Всё зависит от изделия. Свинина цена одна, говядина другая. Три года назад, в Гданьске, на ярмарке, домашняя колбаса стоила от 800 рублей и выше, за кило, стояла очередь. Причём, сырьё дешевле чем у нас. Я отталкиваюсь от этого. Вот и вся тайна. Не надо забывать, что у меня 100% мясо, без химии и всяких пакостных добавок. Сам это ем, а я в еде привереда. Именно это и подтолкнуло меня заниматься такими делами. Что говорить? В Виктории балык "Альмак" стоит 1240 рубликов. У меня 850. Делайте выводы сами.

Планирую с 12 до 15 быть у Феликса.

Рановато для говядинки, рановато... Нужно сделать кондицию.

Где будет наша встреча?

Забыл отметить своего коллегу, Игоря. Он тоже одержимый данной темой. Телефон Игоря: 89216166011. Звоните, не стесняйтесь, подъедем куда надо, по возможности.

Говядинка будет позже - солится , вялится, коптится... Будет во второй заход, ближе к Новому году. Обязательно, Женя!

Как скажите, так и будет

Со вторника готов встречаться. Тел. 89062376300. Алексей.

Не переживайте! Делаю с приличным запасом, хватит всем желающим.

Дубль №2. Друзья! Всё идёт по плану, пожелания учтены. Не много фото о проделанной работе без комментариев. Надеюсь,что на сей раз всё получилось.

Проверка...

Поработаем...

С Днём рождения, Сергей!

C Днём рождения, Эдик!

Меня этим не испугать... Легко...

Новость для истинных гурманов! "Что-нибудь" будет выражено в сыро копчёной говядине! Вот где деликатес, так деликатес - премиум класса! Будет около семи кило. Очень популярная закуска в литовских пивных барах, и не только.

Я думаю, что хватит всем. Сейчас делается около 70 кг. продукции. К Новому году планируется сделать: Скиландис, колбаса (копчёно варёная), лопатка (копчёно варёная, постная), может быть кабаносы, и ещё что-нибудь.