А мы тут на днях с женой изгалялись над рулькой, "Вепрево колено" я решил сделать! И сделал! Как учили - с капусткой, с чим-чи и салатом из маргеланской редьки! Вкус списфисский, дара речи лишилься, язык проглотиль! (А.И. Райкин если что).
Приятного аппетита!