Второй или третий год используем в домашних условиях. Очень довольны результатом. Использовали грушу, сливу, яблоки, облепиху, виноград и их смеси. Всё получается очень вкусно и без хлопот.
Сам процесс варки сока очень прост.
Режем фрукты, закладываем в верхний ярус соковарки, добавляем сахар (не много, для лучшего отделения сока), в нижнюю кастрюлю заливаем воду и на огонь. Пока закипает вода моем банки и бутыли. Когда появится в трубке сок (видно, т.к. она прозрачная) опускаем трубку в банку. Ждем заполнения и закручиваем. В процессе заполнения банки (бутылки) она стерилизуется паром.
Кстати, рецепты прилагаются к соковарке.
Где лежит соковыжималка забыли, с ней процесс очень хлопотный.