Салют любителям натуральной и вкусной еды! Я стал колбаситься! Не большой доклад о прошедших месяцах. За это время мною было разработано около десяти рецептов, а это: колбасы, ветчины, сардельки, мясные хлеба, одним словом всё, что связано с варёными колбасами. Все колбасы, естественно, из 100% мясного сырья, что это само за себя говорит о вкусе. Одна из моих целей возродить ГОСТ(овские) рецептуры. Мясное сырьё местное, свежее (не заморозка). На сегодняшний день моя продукция будет стоить 700 р. за кило. Делаю изделия не большими партиями по 7-10 кил одного наименования, два сорта за раз. В ближайшие планы входить сделать сардельки и колбаску, чуть под копчёную и без копчения. Будет вкусно! Кто соскучился по натуральным варёным колбасам и если эта тема вас заинтересовала, то можете связаться со мной по телефону: 8 9062 37 63 00. Перед тем, как делать изделия, буду давать о себе знать. Всем заинтересованным желаю найти свой вкус.