Сыр домашний

[Андрюха]

Безумно интересно, но не выездной я пока. Решаю этот вопрос. Но раньше июля результата, к сожалению не будет - отпуск.

[Виктор]

 

Фестиваль фермерского сыроделания  кому то интересен? По соседству, грех не посетить.  

III Festiwal Serów Farmerskich i tradycyjnych w Lidzbarku Warmińskim

Поехали  . 

[Feederman]

Поехали  . 

 

  Виктор, ты тоже решил поддаться всеобщему увлечению? Боюсь, что у меня как раз и не получиться

[Андрюха]

Результат важнее...

Спору нету 

[Виктор]

  Виктор, ты тоже решил поддаться всеобщему увлечению? Боюсь, что у меня как раз и не получиться

Нет, я только с удовольствием вкусно поесть могу! А выставки я люблю, там интересно всегда!

[Shura]

Тема  актуальна.

 

http://rugrad.eu/opinion/595731/

[Feederman]

Таки бальзам на душу   

[Dashi]

Тема  актуальна.

 

http://rugrad.eu/opinion/595731/

 

Сыр... По-моему со всеми продуктами такая же ситуация.

[Feederman]

Сыр... По-моему со всеми продуктами такая же ситуация.

Есть еще трудолюбивые люди в наших селениях, есть...

[Rush]

Есть еще трудолюбивые люди в наших селениях, есть...

Есть, есть...  

[Feederman]

Вариант пресса для сыра.

 

[Feederman]

Почитал тему. Опять интересно. Решил с мая опять "запрячься", только теперь, в связи с обстановкой в/на UA , буду делать и для  обмена на ден.знаки...

[Феликс]

Ну наконец-то !

[Feederman]

Посетил сегодня молочно - донорский пункт.

Обладатели сырья были гостеприимны, молчаливы, хлеб - соль не подносили, хотя сами беспрестанно жевали...

 

 

SPA - процедуры.

 

 

Вот наше будущее - козий сыр, но пока надо ждать хороших надоев.

 

 

В помещении никаких признаков козьего запаха, спец козы. 

 

 

Эти два козлёнка только вчера появились на свет.

 

 

 

Купил молока и готовой продукции.

Сейчас колдую над сырком. 

 

 

Получается...

 

 

 

Второй замес.

 

 

Хочу поблагодарить Михаила(Mike) за потраченное на меня время, экскурсию, и домашние яички - Миш, спасибо!

[gnom]

Саш, офигенно! Я первый на закуп сыра

[Feederman]

Саш, офигенно! Я первый на закуп сыра

Онли эксченж.

 

Уже знаю что у меня на завтрак...

 

 

 

 

 

Завтрак уже солится...

 

 

Приезжай Лешка на завтрак.

Польский завтрак - млодый сырек, кивбаска домовая, помидор, базилик, яйко готованое , олейка и... твои 50 мл., Ой мля...

Изменено 17 мая, 2015 пользователем Feederman

[СерДж]

Было дело Саня подсадил нас с Андрюхой! Приезжал, лично мастер класс устраивал Я то еще легко отделался съедали сразу после приготовления. В вот Андрюза мутил с выдержкой и температурой, пытался достичь твердых сортов

Саш, а есть закваска?

Изменено 17 мая, 2015 пользователем СерДж

[Feederman]

Серёжа, сегодня облажался - хорошо с Мишаней был, тот подстраховал  -  дал японский фермент. Начал делать на старом и скреп не свернулся. Быстренько разбодяжил Meito  и всё спас.
Буду покупать свежак. Нннада?

[Андрюха]

Надо, Саша. Хлорка еще есть.

[СерДж]

И мне ннннада!

И еще форму под сыр одну.

Спасибо!

Изменено 18 мая, 2015 пользователем СерДж

[Feederman]

Надо, Саша. Хлорка еще есть.

А как известно  на халяву и хлорка - творог

 

Ребята потерпите, я намерен посетить одно мероприятие в Польше, там всё и купим.

 

Ну вот что за ночь получилось. Теперь в посол...

 

 

 

 

[Андрюха]

Саша, красота!  А что за мероприятие, присоединиться можно? Дзень добрый, пшепрошу шенген и все такое имеется 

[Feederman]

Саша, красота!  А что за мероприятие, присоединиться можно? Дзень добрый, пшепрошу шенген и все такое имеется 

Частная вечеринка, сорри.

[gnom]

 

 

 

 

Пора мне в отпуск, коль ассоциации такие 

Изменено 19 мая, 2015 пользователем gnom

[Feederman]

Пора мне в отпуск, коль ассоциации такие 

 

Покушай сыра - отпустит.