Moonshiners (самогонщики).

[bolshoy]

Так в общем сколько дней стоял затор?

[Yuriy-65]

Да бродит она, кислота 1-го затора - это нормально, возможен небольшой недоброд. не дергай ее. Зерно на верху еще?

[bolshoy]

Да мне кажется, что она уже отбродила.

[Костя]

Стоит со второго декабря, щас фотку добавлю

Изменено 10 декабря, 2015 пользователем Костя

[Костя]

Только что. С утра были большие пузыри, сейчас уменьшились. Зерно опустилось.

[Костя]

Может паника новичка? Алексей gnom где-то писал что первый затор затихать может, потом опять бурно бродит (только что вспомнил). Вкус кило сладкий, вот это смущает

Изменено 10 декабря, 2015 пользователем Костя

[bolshoy]

Если сладкий, пусть еще постоит, должен быть кисло—горький.

Изменено 10 декабря, 2015 пользователем bolshoy

[Костя]

Попробую...

[Костя]

Сухое вино, молодое

[bolshoy]

Ну пускай постоит еще денек, если не заведется сливай на перегон и заливай второй затор. Но, судя по фотке, еще не добродило.

Изменено 10 декабря, 2015 пользователем bolshoy

[Костя]

Лех, спасибо огромное - успокоил... "Вы в ответе за тех, кого приручили..." 

[Yuriy-65]

Декантируй, делай второой затор, как забродит бурно, литрушечку в первый плесни и посмотри!

[а777]

 Юр, я пробовал после фильтрации перегонять , но у меня ТЭНы. Один черт нагар есть. Поэтому и решился на куб с водяной рубашкой. И еще, мне приходится ограничивать мощность, максимум 2 кВт.

[gnom]

Только что. С утра были большие пузыри, сейчас уменьшились. Зерно опустилось.

Жди, явно еще бродит. 

[Жекос]

100%. Дображивает. Добивают сложные сахара.

[gnom]

 

Мужики, это тема! Наверное, далеко не всем понравится, но это - тема! 

[Карпаче]

Леша я тебе в ола верды приготовил джин пчеловода или узо собственного производства. Сегодня декантировал- и пробу снял. Вроде неплохо. Там на анисовом  дистиляте настой-зверобой,липовый цвет и нотка меда.

[gnom]

Короче, мой абсент - пока самое лучшее и самое дорогостоящее от gnomа.  Литр пока оцениваю в 40 евро

Зубровка уходит на 2 место.

[bolshoy]

А что так дорого, ты туда цену оборудования включил что—ли☺

[semovar 39]

Короче, мой абсент - пока самое лучшее и самое дорогостоящее от gnomа.  Литр пока оцениваю в 40 евро

Зубровка уходит на 2 место.

В морозилку, и по стопочке перед ужином. Или с очень сладким фруктовым сиропом (слоями), для девочек.

На мой вкус.

Изменено 11 декабря, 2015 пользователем semovar 39

[gnom]

А что так дорого, ты туда цену оборудования включил что—ли☺

В дутике посмотрел ценник, и скостил в 2 раза

[Костя]

Коллеги! Вопрос по сектантовке : Затор вроде отбродил, на вкус горько-кислый. После декантирования перегонять сразу или можно обождать следующего затора?

[gnom]

Лучше сразу. Если нет возможности, то после декантирования выставь на балкон, предварительно бахнув туда сырца, чтоб убить дрожжи.

[Yuriy-65]

 

 

 

Мужики, это тема! Наверное, далеко не всем понравится, но это - тема! 

Лех, следующие варианты наверное будут красные и синие абсы.

[Костя]

Лучше сразу. Если нет возможности, то после декантирования выставь на балкон, предварительно бахнув туда сырца, чтоб убить дрожжи.

Понял - вечером перегоняю... Сырца нет - весь перегнал и выдекустировал