Перейти к содержанию

Колбаса. Hand made. BIO.


Рекомендуемые сообщения

На фитюльку 6 ноября(30 шт.):

 

Dimass - 5

Bobs12 - 2

Влад - 3

bashkin - 2

Deshly - 1

Volodya - 5 

Макси - 1

 

 

19... -_-  Клиент всегда прав!  До завтра, до обеда,  список открыт. 

 

 Сегодня освоил кашанку. Вкуснота то какая! :wub:

 

ea45c9d402dce07062276b90b8bdf9e6.jpg

 

a460c716c51da7cb55e1a65e8a25cdb0.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Всё, что обещал  - сделал:

Kaszanka, Krakowska, Dziadkowa Basn, Boszus, Baleronki, Schaby, Polengwicy, Zaberki  вшистко вендзоно -паржоно.  И этот,  как его сцуко, Кижуч копченый...

 

5f4201be0c7594c624d01380d014d11a.jpg

 

897b0e70d9429d5656ce3c4c9ea50f66.jpg

 

7bf84fee60f6b4b863a90e5710c26b14.jpg

 

a59506618e320685258cfacd05392719.jpg

 

e6bba31e2f9834123e7a325e0af6ade3.jpg

 

8fdccd35e539f8178654160e8c14bb42.jpg

 

52bde0ee3da96321c2083e2ec1b234da.jpg

 

\bc3e069dd8997928a8659928baea1ffc.jpg

 

Наконец купил сало кому обещал, в посоле  :)

 

42cacee926894f3effd03fe343aaba59.jpg

 

 

Пути Господни неисповедимы, а мои как обычно по пятницам. Часы приёма  те же...

Алоха!

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Лёбрышку одну оставь, Саш, супца горохового хочется, со сметанкою... :)

Постараюсь подскочить, но с утра перегон планирую, тупо могу не успеть, тогда заскочу в воскресенье, ок?

Изменено пользователем gnom
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Прошедшие выходные выдались рабочими. Добравшись до дома в воскресенье, переходящее в понедельник, был встречен ароматнейшим гороховым супом с копчеными ребрышками. Рюмка аперитива и суп, вкуснющий до испарины, вернули улыбку и веру в жизнь. Спасибо, бро! Без тебя бы это не состоялось :)

Изменено пользователем Borizz
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Уж было собирался накрапать, что мол грубый век, романтизьму нет. Что никто не оценивает творчество  кроме как ден.знаками, но таки нашлись приличные люди - тёплым словом согрели старика осенним хмурым днём...

 

Прошедшие выходные выдались рабочими. Добравшись до дома в воскресенье, переходящее в понедельник, был встречен ароматнейшим гороховым супом с копчеными ребрышками. Рюмка аперитива и суп, вкуснющий до испарины, вернули улыбку и веру в жизнь. Спасибо, бро! Без тебя бы это не состоялось :)

 

 

Рыбка тоже неплохо пошла!

 

Спасибо вам добрые люди! ;)

 

А вот что скажет о новой колбаске "Пихалыч", награждённый ей, ветеран темы о еде? Женя, а-у-у!

От тебя зависит вывод нового бренда на "орбиту" :)

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Уж было собирался накрапать, что мол грубый век, романтизьму нет. Что никто не оценивает творчество  кроме как ден.знаками, но таки нашлись приличные люди - тёплым словом согрели старика осенним хмурым днём...

 

 

 

 

Спасибо вам добрые люди! ;)

 

А вот что скажет о новой колбаске "Пихалыч", награждённый ей, ветеран темы о еде? Женя, а-у-у!

От тебя зависит вывод нового бренда на "орбиту" :)

Колбаска - бомба, всю съел уже, Саша - ты лучший, хочу еще.. :rolleyes:

Кстати пропустил очень много вкусностей с прошлого разу...жаль. Очень хочется сало.

Изменено пользователем bashkin
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Колбаска - бомба, всю съел уже, Саша - ты лучший, хочу еще.. :rolleyes:

Вотжеж...  :wub:

Ласковое дитя двух маток сосёт!  :P

Колбаска в посоле, а  сало - ну надо списки поднять, сделать перекличку. Может кто перестал плотью питаться, в свете нынешних открытий. -_-

Прям вижу  - на столе Джеймесон и ... овсянка, сэр. :rolleyes:

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Вотжеж...  :wub:

Ласковое дитя двух маток сосёт!  :P

Колбаска в посоле, а  сало - ну надо списки поднять, сделать перекличку. Может кто перестал плотью питаться, в свете нынешних открытий. -_-

Прям вижу  - на столе Джеймесон и ... овсянка, сэр. :rolleyes:

Сало моё! :rolleyes:  ;)  :P  :lol:

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Вотжеж...  :wub:

Ласковое дитя двух маток сосёт!  :P

Колбаска в посоле, а  сало - ну надо списки поднять, сделать перекличку. Может кто перестал плотью питаться, в свете нынешних открытий. -_-

Прям вижу  - на столе Джеймесон и ... овсянка, сэр. :rolleyes:

Да Саш, все как всегда, очень вкусно, спасибо!

Особенно понравилась рыПка (в первый раз ее пробовал!), ну прям очень, особенно под красненькое! :)

Думаю, если ее порезать соломкой и чутка подсушить, будет не менее прекрасной и обретет несколько другие, гастрономические, преимущества!

Так что, в след раз, возьму еще, парочку! ;)

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Денис, для пивка делал копчёные хребты от этой рыбки. Пивной набор "Лари Гумис", ничо так... :)

 

Еще не открывала!  :wub:  Томлюсь! Нужен подходящий момент для вкушения и полный релакс!  :lol:

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Саша, а что ждет нас в эту пятницу, какие деликатесы?

ps  признаться, пока еще и с прошлой пятницы много чего осталось, но... ;)

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Саша, а что ждет нас в эту пятницу, какие деликатесы?

ps  признаться, пока еще и с прошлой пятницы много чего осталось, но... ;)

Так...

 Дениска, с такими едоками как ты, путей развития не много  - в паломники или просто по миру. :)  Хорошо, что вакуум хранит .

 К пятнице я подготовил отсутствующие Гриляки, Белоснежку и Ветчинную запёк. Сегодня, когда её фасовал, ужалил ломтик и глазоньки мои закатились от блаженства, божественная колбаска. :wub:

Завтра задымлю Бочуса, ну и мясок разных. Возможности мои ограничены, поэтому не надо от меня ждать слишком многого.

Уже в пятницу (от вас будет зависеть) решу как быть на след. пятницу. Возможно уйду на сыры.

 

А сейчас пойду приготовлю 15 кг колбаски экстра - класса "Пихалыч". Через две недели самые проворные смогут ей насладиться.

Алоха! ;)

Музыкальна пауза.

 

http://www.youtube.com/watch?v=B8lIfQfFtFs

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

  • 2 недели спустя...

Что-то тема заглохла, а сыр-то когда? Некоторые годами выдерживают :)

 

 

Так...

 Дениска, с такими едоками как ты, путей развития не много  - в паломники или просто по миру. :)  Хорошо, что вакуум хранит .

 К пятнице я подготовил отсутствующие Гриляки, Белоснежку и Ветчинную запёк. Сегодня, когда её фасовал, ужалил ломтик и глазоньки мои закатились от блаженства, божественная колбаска. :wub:

Завтра задымлю Бочуса, ну и мясок разных. Возможности мои ограничены, поэтому не надо от меня ждать слишком многого.

Уже в пятницу (от вас будет зависеть) решу как быть на след. пятницу. Возможно уйду на сыры.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Что-то тема заглохла ?   :)

Главное чтобы создатель темы не заглох!

Усэ будэ... 

... и Пихалыч в том числе. ;)

 

8c0621a10ea25abe9528b595a2787569.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.

Гость
Ответить в этой теме...

×   Вставлено с форматированием.   Восстановить форматирование

  Разрешено использовать не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отображать как обычную ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставлять изображения напрямую. Загружайте или вставляйте изображения по ссылке.

×
×
  • Создать...