Блюдо дня. Февраль.

[а777]

Что то меня опять на Итальянскую кухню потянуло . "Люблю я макароны"(С) правда это не совсем макароны в чистом виде - но тоже практически паста!

 

Итак... Лазанья с домашним фаршем из телятины и свинины, щедро пропитанная соусом Бешамель и сдобренная сыром и душистыми травками.

 

 

Как оказалось - делается очень быстро и результат понравился .

 Я бы вам только за тарелки призы давал.

[Оля из РП]

Только за тарелки? Андрей тебе не нравится их содержимое? Я в печали!

[Ден]

Денис! Я не думала что ты такой " меркантильный"

Я хозяйственный.

 

Так может Ден приз хочет выкатить, за лучшее блюдо месяца!

В отличии от многих, выкатывал.

[а777]

 Не бойся, Оля ! Я только бы за тарелки призы бы давал. А уж если с вкусняшками (других не видел) , то сразу вверх !

[Дядюшка Нед]

Масленица однако!

 

 

Приятного аппетита!

[Оля из РП]

Продолжая тему Итальянской кухни, вчера баловались деликатесом - карпаччо из говядины с яично-горчичным и бальзамическим кремовым соусами и сыром пармезан. Не нашла базилика, но без него было просто Божественно!