Блюдо дня. Январь 2015.

[gnom]

Похожи, однако не В каждом пельмене - бульон

Есть такая у меня штука, чтоб уж совсем вручную не лепить, древняя

 А каталка на фото старше меня, куплена в Чехословакии в 72 году.

[BelleFleur]

У меня тоже кульминация. Да здравствуют, жировые накопления! 

Эх, вкуснотища-то какая. Моя слабость - кофе и мороженое.

 

[gnom]

Еще капельку Егермайстера или Бенедиктина

[а777]

Похожи, однако не В каждом пельмене - бульон

Есть такая у меня штука, чтоб уж совсем вручную не лепить, древняя

 А каталка на фото старше меня, куплена в Чехословакии в 72 году.

 У моих родителей такая же штукенция для пельменей была и каталка тоже из Чехословакии. Даже год, похоже тот же. Миловице. 1972-1975.

[gnom]

 У моих родителей такая же штукенция для пельменей была и каталка тоже из Чехословакии. Даже год, похоже тот же. Миловице. 1972-1975.

Точно, Миловице  Батя тогда лейтенантом был, от комвзвода до ротного

Изменено 5 января, 2015 пользователем gnom

[а777]

 Может, вместе служили? Жаль, не спросить уже...Мой тоже только после училища был. Леш, а как фамилия? Может , матушка помнит. И войска какие?

[gnom]

В личку кинул

[Feederman]

Как мне кажется кулинарные темы общепримиряющие, но всё же на рыболовном форуме,, хотя бы иногда надо рыбёху  употреблять.  

Как я  - резанул к пивку угорька и кумжачка, вместо салата . Поужинал остатками "метки цебулевой"  .

Бардзо пшиемно...

 

 

 

[gnom]

Вы рыбку подгоняйте, а я буду готовить, есть и выкладывать

[Feederman]

Вы рыбку подгоняйте, а я буду готовить, есть и выкладывать

Справедливо!

[СерДж]

После недельного обжорства захотелось чего легкого

Десерты, вторая моя слабость. Или первая?

Панакота.

Изменено 5 января, 2015 пользователем СерДж

[bashkin]

Буженинко было вчера и много Алкоголя

 

 

Фото с телефона

Изменено 6 января, 2015 пользователем bashkin

[Алексей Г.]

Фитюлька!

Пока готовил, обкальвадосился!

[Феликс]

Как обещал, у меня сегодня так - Русский натюрморт, тридцатилетней выдержки в бутылке из под растворителя & фитюлька на гренке. Спасибо Александрам (Фидерман и Чащин) & Лёше тоже (тому что постом выше) !

 

[Алексей Г.]

Как обещал, у меня сегодня так - Русский натюрморт & фитюлька на гренке. Спасибо Александрам (Фидерман и Чащин) & Лёше тоже (тому что постом выше) !

 

Феликс, а желток, огурчик, лук и каперсы как с фитюлькой будут перемешиваться?   

Сами внутри?

[bashkin]

Пельмешек тоже налепили

 

[Феликс]

Эх, Лёха ... темнота ты! Это называется раздельное питание. Замахнул рюмку, укусил огурец, тут же кусаешь гренку с фитюлькой, каперсом и луком (но это как повезёт, можешь и промахнуться), потом нужно лизнуть желток и всё тщательно пережевать и медленно проглотить. Вот где "... колыбель разумной жизни" (с) !

[Алексей Г.]

Эх, Лёха ... темнота ты! Это называется раздельное питание...

 

Мои дети ответили бы:

А я думала сова! :D

 

https://www.youtube.com/watch?v=NNlTO0AV5Ew

[Оля из РП]

А у нас продолжение ...

Треска (спасибо Игорь (Chan) ), в пряной пасте из вяленых томатов, чесночка, лимонного сока и тертой цедры, базилика и свежего тимьяна под хрустящей корочкой из хлебно-чесночных крошек запечённая на гриле. Картофельное пюре с горошком и брокколи - весьма удачное к ней дополнение!

 

 

Всех с наступающим Рождеством!

[hans-zemmer]

 

Фотографировал сахарницей. Простите. 

[Feederman]

тридцатилетней выдержки в бутылке из под растворителя 

 

 

И не позвонил...

[gnom]

а777, Андрей, прикинь, как сложилось Ты же судака чищенного подогнал, а я не обратил внимания. С супругой сегодня сторговались: я чищу, она жарит  . Я свою работу уже выполнил, благодаря тебе  

[а777]

 Всегда пожалуйста. Я тоже не люблю чистить, но приходится.

[gnom]

Пока супруга парится с судаком, я по-тихому пару окуней запек. В чешуе, как жар горя. 

Картофан варится, на подходе

[gnom]

Кстати, больше рыбы в доме нет если вдруг кто помочь захочет в этой беде -  с удовольствием отвечу