Юрий Лео Опубликовано 26 апреля, 2015 Поделиться Опубликовано 26 апреля, 2015 Закончил инвентаризацию имущества.Предлагаю лишние ножи из достойных, скопившиеся в процессе подбора филейников. Все они приобретены в прошлом году и не использовались. Все ножи имеют прекрасную заводскую заточку, кромку бумаги режут одинаково хорошо. На фото справа от ножей лежат "ножны", какими они укомплектованы на заводе.Все ножи при регулярной правке на мусате хотя бы раз в 1-2 недели, а лучше – перед использованием ножа (я использую керамический 10 дюймовый Idahone с зернистостью 1200 грит из комплекта Professional Model Edge Pro Sharpening System) способны сохранить остроту заточки на длительный срок.Цены смешные - за что купил, за то и продаю.1. Wenger Swibo 2.52.20, ШвейцарияНож кухонный профессиональный для рыбыОбщая длина, мм 329Длина лезвия, мм 200Ширина клинка, мм 24Лезвие гибкое, нержавеющая хромомолибденовая стальЗакалка 55-58HRCУгол заточки 20 градусовМатериал рукоятки полиамид желтыйУ меня их два, этот прислан вместо заказанного с прямым лезвием.Именно такими ножами работает чемпион Финляндии по чистке рыбы Risto Kosonen в сюжетах о разделке рыбы разных видов.Я пользуюсь таким же изогнутым и двумя прямыми с лезвиями длиной 160 и 200 миллиметров.В настоящее время найти такие ножи затруднительно, в 2005 году Victorinox купила компанию Wenger и решила прекратить выпуск ножей под именем бывшего конкурента.Цена - 12702 и 3. Tramontina Professional Master 24603/087 и 24622/088, БразилияФилейные гибкие ножиДлина клинка 180 и 217 мм соответственноМатериал клинка нержавеющая среднеуглеродистая сталь Krupp 1.4110 с закалкой 56HRCУгол заточки 20 градусовРукоять 140 и 135 мм соответственно, чуть шершавая полипропиленовая с антибактериальной обработкой, оригинальная форма рукоятки под абсолютно любую руку и хватЦена - 245 и 265 рублей соответственно4. Tramontina 26053/106, БразилияФилейный рыбацкий нож со встроенной в ножны керамической точилкойОбщая длина ножа: 270,0 ммДлина клинка: 159,0 ммТолщина клинка: 1,2 ммМатериал клинка: нержавеющая сталь InoxРукоять: полипропиленНожны: полипропиленЦена - 5105 и 6. MORA Frosts 1030-CP и 1040-CP, ШвецияРазделочные ножи для рыбыОбщая длина ножа, мм 285 и 305 соответственноДлина клинка, мм 150 и 170 соответственноЛезвие не гибкое, толщина в обухе 2,5 ммМатериал клинка углеродистая сталь марки C100 (ржавеет)Закалка 59-60HRCУгол заточки 35 градусовПриобретены в нагрузку с филейными ножами MORA.Ими вполне можно копать землю, рубить ветки и деревца, разделывать мясо, птицу, рыбу.Несмотря на необходимость ухода за лезвием режущая кромка клинка из углеродистой стали дольше сохраняет свои свойства в отличие от нержавейки.Я на рыбалках пользуюсь ножом Morakniv Clipper 840 с лезвием из углеродистой стали. Для предохранения от ржавчины клинок на 5 суток был помещен в Кока-Колу, что сделало его вороненым. Дополнительно между использованиями смазываю клинок смальцем.Цена - 500 и 660 рублей соответственно.Телефон 8-909-788-785ноль Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Bobs12 Опубликовано 26 апреля, 2015 Поделиться Опубликовано 26 апреля, 2015 (изменено) 4-й заберу во вторник вечером. Изменено 26 апреля, 2015 пользователем Bobs12 Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Алексей Г. Опубликовано 26 апреля, 2015 Поделиться Опубликовано 26 апреля, 2015 Резервирую 3-й. Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Юрий Лео Опубликовано 26 апреля, 2015 Автор Поделиться Опубликовано 26 апреля, 2015 Tramontina 26053/106 и Tramontina Professional Master и 24622/088 в резерве Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Kvadr Опубликовано 26 апреля, 2015 Поделиться Опубликовано 26 апреля, 2015 Можно 2-й резерв до понедельника Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Юрий Лео Опубликовано 26 апреля, 2015 Автор Поделиться Опубликовано 26 апреля, 2015 Tramontina Professional Master 24603/087 в резерве за Валерием (Kvadr) Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
nor-way Опубликовано 26 апреля, 2015 Поделиться Опубликовано 26 апреля, 2015 1,5,6 - то есть оставшиеся готов забрать. Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
TOPOR Опубликовано 26 апреля, 2015 Поделиться Опубликовано 26 апреля, 2015 Опоздал, хотел мору забрать... Дима, может одну мору уступишь? Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
СерДж Опубликовано 26 апреля, 2015 Поделиться Опубликовано 26 апреля, 2015 (изменено) Если вдруг еще найдется не нужный филейный и разделочный ножи, заберу. А то пока на рыбалке, домоседы все ножи разобрали. Спасибо. Изменено 26 апреля, 2015 пользователем СерДж 2 Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Юрий Лео Опубликовано 26 апреля, 2015 Автор Поделиться Опубликовано 26 апреля, 2015 (изменено) 6 чуть ранее забронировали по телефону до вторника, остальные за Дмитрием (nor-way), если до вторника не заберет звонивший, то и 6 Дмитрию. Просьба всем позвонить мне и договориться о встрече. Изменено 26 апреля, 2015 пользователем Юрий Лео Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Юрий Лео Опубликовано 26 апреля, 2015 Автор Поделиться Опубликовано 26 апреля, 2015 Если вдруг еще найдется не нужный филейный и разделочный ножи, заберу. А то пока на рыбалке, домоседы все ножи разобрали. Спасибо. Рад бы помочь, но больше нечего предложить. Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
nor-way Опубликовано 26 апреля, 2015 Поделиться Опубликовано 26 апреля, 2015 Игорь, ну бери 5й. Он кстати почти такой же как я привозил тебе с Норвегии. Итого мне только первый (шестой под вопросом), если будут отказники - то я заберу любой. Вот. Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
TOPOR Опубликовано 26 апреля, 2015 Поделиться Опубликовано 26 апреля, 2015 Спасибо Дим! С меня стакан красного Всем кому должен стакан красного могут уже собраться на торжественно вскрытие... Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Алексей Г. Опубликовано 27 апреля, 2015 Поделиться Опубликовано 27 апреля, 2015 Юра спасибо!После опробования напишу. Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Юрий Лео Опубликовано 27 апреля, 2015 Автор Поделиться Опубликовано 27 апреля, 2015 Надеюсь прочесть только хорошее! 1 Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Kvadr Опубликовано 27 апреля, 2015 Поделиться Опубликовано 27 апреля, 2015 № 2 забрал, Юрий спасибо! Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Юрий Лео Опубликовано 29 апреля, 2015 Автор Поделиться Опубликовано 29 апреля, 2015 Всем спасибо за оперативность. Ножи обрели новых владельцев. Тему прошу закрыть 1 Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
TOPOR Опубликовано 29 апреля, 2015 Поделиться Опубликовано 29 апреля, 2015 Спасибо! Я у Димы заберу на выходных. Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Рекомендуемые сообщения