Блюдо дня. Август 2016 г.

[Feederman]

Нолито от ГНОМА. мацерат сливовый. Закусь (это одновременно и ужин) всё "выращено" собственными руками

ХарошЕчно!

 

 

 

белок представлен  "кивбасой в слоиках". Очень удобная форма для внезапного визита друзей с  фуфсиком.

 

 

 

[Артур]

Всем привет ! Отчет мой будет о "царице полей " - кукурузе. Прошлым летом привез я домой несколько спелых початков кукурузы. Ну думаю, сварю и откушаю натерев   солью. В общем варил часа полтора, а она жесткая и сухая получилась. В общем пришлось выбросить.

А тут подсмотрел секретный рецепт приготовления кукурузных початков. И сегодня в деревне вступил в эксперимент . Рецепт такой: 

- початки помещаем в холодную воду ( минут на 10 )

- берем пищевую фольгу и заворачиваем початок

- кладем початки в мангал на угли ( на 30 мин. через 15 мин переворачиваем )

Достаем, разворачиваем фольгу, посыпаем солью и наслаждаемся сочной и мягкой вкуснятиной. Всем приятного аппетита. Несколько фото чуть ниже.

[BelleFleur]

Всегда знала - макароны, они и в Африке макароны.

Нет, дернул же черт заказать 

 

Черные спагетти со сливочным соусом из морепродуктов и сыром пармезан. Звучит как мелодия    .

 

[Дядюшка Нед]

Субботний ужин!

 

 

[Дядюшка Нед]

Воскресный завтрак!

 

 

Приятного аппетита!

[Feederman]

Захотелось вчера по красивому ...

 

 

 

А доски то приличной так и нет...

 

 

 

[Bobs12]

Бомба! (но чую, что кто-то приныкивает сыровяленную продукцию)

[BelleFleur]

Бомба! (но чую, что кто-то приныкивает сыровяленную продукцию)

Ты заметил, да?  Я проглотила слюну и смолчала!   

[Bobs12]

Сейчас он скажет, что жара, трошки для себя... Но по фото видно, что продукт выдержанный!  

[Feederman]

Сейчас он скажет, что жара, трошки для себя... Но по фото видно, что продукт выдержанный!   

Так в мае и было жарко , когда я приныкал 2 коппы. Вот только доел...  

Нельзя ничего показать...  

[BelleFleur]

Так в мае и было жарко , когда я приныкал 2 коппы. Вот только доел...  

Нельзя ничего показать...  

Ну ты же понимаешь! Это от большой любви к тебе! И к твоим вкусняшкам

[BelleFleur]

На часах 21:30...в процессе:

 

 

Начинка, как всегда после сбора грибочков, картошечка-грибочки.

Антон - коллега, уже сидит - завтракает.    

[BelleFleur]

Всё ещё вдохновленная черными спагетти с воскресенья  , решила дома тоже не ударить в грязь лицом.

Спагетти со сливочно-грибным соусом из белых грибов. Очень вкусно!    

 

Изменено 16 августа, 2016 пользователем BelleFleur

[Оля из РП]

Дочь пришла с работы пораньше и заглянула в огород . Рататуй по рецепту из одноименного мультфильма, как всегда у нее, удался на славу .

 

 

Я на такие "подвиги"  не способна .

 

 

 

 

 

Хорошечно!

[ser grib]

Рецепт где глянуть?

[Вв]

 

Я на такие "подвиги"  не способна .

Оля! Ты просто не пыталась. 

[Оля из РП]

Рецепт где глянуть?

У Инги в поваренной Книге .

 

 

Оля! Ты просто не пыталась. 

 

 

Не, мне хватило один раз присутствовать при приготовлении "от и до" .

 

Мне что попроще .

Рецепт в соответствующей теме.

[Feederman]

Дочь пришла с работы пораньше и заглянула в огород

 

 

Когда уже я пораньше приду домой? 

Прихожу поздно, ем что  приготовил перед уходом. РомантизЬму нет!

Надысь супца сварил картофельного, ничего особливого, только из кашерных продуктов применена была шея лосиная. Таки некогда было насладиться. И только третьего дня, разогрев "холодец" я понял о чём это супчик.

 

 

После него на нижеприведённое и смотреть-то не охота, тьфу!

 

 

Далее возрадовался колбаске рукотворной., "Пивной" называется, удалась.

 

 

А уже сегодняшние(вчерашние?    ) 250 мл довелось закусывать "UDO" запечённое, из индейки, с капусткой  тушёной , картофелем и .. темой этого сезона -  закуска из огурцов "Крокодилки".  Легкотня приготовления которой, хруст и острота, затмевает любые закуски из овощей. Заебитлз!

 

 

Не знаю что завтра Бог пошлёт, может гусей? Слышал гуси Рим спасли.  А вдруг и для нас в них спасение?

[BelleFleur]

Ну, вас! Такие вкусности готовите - загляденье!

А у меня всё просто! Любимая дочина еда - НОГИ!   Может сковородку съесть, если не остановить! 

Ну и сделала ещё на ночь глядя во вторник - ГРИБНАЯ ИКРА (в простонародье - грибы, лук, морковка ),

а вчера вспомнила, когда "холодный" муж пришел с футбола! Накормила, обогрела! 

 

 

[Вв]

Любимая дочина еда - НОГИ!   Может сковородку съесть, если не остановить! 

Может, стоит после приготовления ножки перекладывать на тарелку? А сковородку убирать в недоступное для детей место.

[BelleFleur]

[BelleFleur]

Сегодня были в лесу, не задалось, сломалась машина, бросили процесс на первой остановке и отправились домой.

Возвращаясь, увидели, что не задалось не только у нас, машинка пробила булыжником коробку.

И прибыв домой с полведерком грибов, решила приготовить плов, как велено.

Получилось! 

 

[Feederman]

Лень было готовить ужин . Отшаровался креветками с соевым соусом и лимончиком.

 

 

[Дядюшка Нед]

О мантЫ! Как я вас люблю!

Из жирненькой говядинки!Сметанка с чесночком, томатная "макалка",  соевый соус, ну и так далее!

 

 

И очень вкусная творожная запеканка с киш-мишом, и чаек из свежей лесной ежевики!

 

 

А это в субботу в нашем любимом Сосновом Бору, "нашего полку прибыло", друзья из Ташкента на ПМЖ прибыли на днях, вот и отметили их приезд - шашлычек свинячий, ну очень вкусный!

 

 

Приятного аппетита!

[Андрюха]

Диета, итить