Перейти к содержанию

Блюдо дня. Октябрь 2016 г.


Рекомендуемые сообщения

Что-то надоели всякие "сложносочиненные" ужины, поэтому - просто кусочек мяса в фольге и салат из "всяко-разно-что-в-холодильнике-нашлось" . Ну, а для пикантности приправили французской горчицей с зернышками. Просто, быстро, вкусно!

 

74d878585e61f58fb60d42dd888d7603.jpg

Изменено пользователем BelleFleur
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Аналогично! Тоже все надоело! :(

На днях зять на охоте был, и нам перепал кусок кабаньей мякоти!

И вчера на ужин супруга потушила эту мякоть в казане! Ну а я макарошки отварил! :rolleyes:

 

63431f37123c.jpg

 

А на десерт у нас была запеканка с творожной начинкой! Ну и чаек со свежей, лесной ежевикой! :P

 

182a7e4b6bb8.jpg

 

Приятного аппетита! :)

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Я даже не знаю "Блюдо дня" у меня или просто такое "игривое" настроение :rolleyes:  ;)  :lol: . В общем, жду любимого с работы, ну и дочуню конечно!  :)

 

Супчик фасолевый из тушенки "Мушкино". Вкусно! Я уже отведала на обед.  :P

gallery_10594_595_198574.jpg

 

В холодильнике ожидает салатик из тунца:

gallery_10594_595_65690.jpg

 

На плите шкварчит курочка в мучной корочке:

 

gallery_10594_595_114629.jpg

 

Ну, а в духовочке любимый пирог всей семьи - "Творожный"  :rolleyes:

 

gallery_10594_595_83186.jpg

 

 

Любите и будьте любимы! И пусть любовь вдохновляет делать приятное своим половинкам!  :wub:

Приятного всем аппетита!  :)

Изменено пользователем BelleFleur
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

1. Супчик фасолевый из тушенки "Мушкино". Вкусно! Я уже отведала на обед.  :P

2. В холодильнике ожидает салатик из тунца

3. На плите шкварчит курочка в мучной корочке.

4. в духовочке любимы пирог всей семьи "Творожный"  :rolleyes:

Света, на двоих не многовато ли? Может гостей надо созвать?  :rolleyes: 

 

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Света, на двоих не многовато ли? Может гостей надо созвать?  :rolleyes:

На 3-их  :lol:. А к пирожку ещё свекровь смело добавляй!

Просто я надеюсь завтра на кухню ходить, только есть!  :lol:

 

А тебе "кальвадос" нечем закусить?  ;)  :D

Изменено пользователем BelleFleur
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Да-а, под такое изобилие только "нормандской дыры" (Кальвадоса) не хватает, но у Лехи его все равно нет :lol: , а Света чего-нибудь придумает. :)

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Ну и как-то так в итоге. "Отвал башки"  :P  :rolleyes:

 

Всем приятного аппетита и прекрасного вечера, а то и ночи!  :wub:  :D

 

5debd36c0bee.jpg

 

e89d4956e140.jpg

Изменено пользователем BelleFleur
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

А тебе "кальвадос" нечем закусить?  ;)  :D

 

Да нууу. Закуся много, даже не выходя из подвала, там можно долго прожить.  :D

 

 

...но у Лехи его все равно нет  

 

Не завидуй!  :P

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Решили чего нибудь необычного приготовить, на глаза попалась тортилья :rolleyes: . Почти БигМаг по мексикански получился :lol: .

 

e21f09a205b17ae74451952fd35dcc36.jpg

 

 

Хорошо в отпуске. :wub:  Отобедала. :P

gallery_10594_595_183416.jpg

 

 

Аналогично! Тоже все надоело! :(

На днях зять на охоте был, и нам перепал кусок кабаньей мякоти!

И вчера на ужин супруга потушила эту мякоть в казане! Ну а я макарошки отварил! :rolleyes:

 

63431f37123c.jpg

 

А на десерт у нас была запеканка с творожной начинкой! Ну и чаек со свежей, лесной ежевикой! :P

 

182a7e4b6bb8.jpg

 

Приятного аппетита! :)

 

 

Я даже не знаю "Блюдо дня" у меня или просто такое "игривое" настроение :rolleyes:  ;)  :lol: . В общем, жду любимого с работы, ну и дочуню конечно!  :)

 

Супчик фасолевый из тушенки "Мушкино". Вкусно! Я уже отведала на обед.  :P

gallery_10594_595_198574.jpg

 

В холодильнике ожидает салатик из тунца:

gallery_10594_595_65690.jpg

 

На плите шкварчит курочка в мучной корочке:

 

gallery_10594_595_114629.jpg

 

Ну, а в духовочке любимый пирог всей семьи - "Творожный"  :rolleyes:

 

gallery_10594_595_83186.jpg

 

 

Любите и будьте любимы! И пусть любовь вдохновляет делать приятное своим половинкам!  :wub:

Приятного всем аппетита!  :)

 

Как я скучно живу... -_-

 

 

Папаша, можно я поем малость. После казенных харчей, на твое изобилие смотреть больно.

 

Сегодня и я поужинал, в лучших традициях СССР - четверг рыбный день! :)

Нажарил салаки, трески и доел копчёного сомика(лучшая рыба в регионе), из рыбьих голов юшку сварил. . :wub:

Короче "cormoran-ил" по-полной...

 

2859febb03acfce7083826a05fe4d81a.jpg

Изменено пользователем Feederman
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Как я скучно живу... -_-

 

 

 доел копчёного сомика (лучшая рыба в регионе)

 

Во-о-о-от! Истину глаголишь!

Скажу больше - я всегда утверждал - правильный сом, правильного холодного копчения, это самая вкусная в мире рыба!

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Во-о-о-от! Истину глаголишь!

Скажу больше - я всегда утверждал - правильный сом, правильного холодного копчения, это самая вкусная в мире рыба!

Мой вариант "горячим" был... :rolleyes:

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Мой вариант "горячим" был... :rolleyes:

Когда то давно, еще в другой жизни, мы с моим другом ВиктОром, поехали в очередной раз на рыбалку, на Кызыл - Кумский канал, и там я на ма-а-а-аленькую колебалку, поймал сома, кил так это на 35 - 40! Ну и потом через час, еще одного, маленького, кил примерно на 15 - 20! Этого маленького я Витьке отдал!

Дома уже своего разделал, разрубил на порционные куски, засолил на 3 дня!

Потом промыл в проточной воде примерно 2 - 3 часа, часа 2 подсушил, набрал у себя в мастерской явлонево-вишневых опилок и в 9 утра поехал к другу на дачу все это дело коптить!

4 куска мы поставили на горячее копчение, остальное на холодное!

Через 2 часа сом горячего копчения был готов!

Стали мы значит пробовать, что это у нас там получилось - и офигели - вкус списфисский, дар речь лишилься, язык проглотиль!

Короче - с ума можно сойти!

Ну покушали мы это значить, поофигевали и продолжили коптить дальше! В промежутках, между подкидываниями опилок в топку, полавливали трегубку, рыбка такая, в канальчике рядом с дачей, попивали вино, приготовленное моим другом, ну и т. д и т. п.!

И вот наконец то пришел вечер, а с ним и "холодный" сом как раз подоспел!

Ну и стали мы его пробовать! А тут, вкус рыбки оказался.., не знаю как правильнее выразить свои ощущения... Ну в общем сом холодного копчения, оказался в 1000 раз вкуснее утреннего и мы трижды в квадрате офигели! 

С тех пор мы точно знаем - все познается в сравнении!

Вот как то так! :)

Изменено пользователем Дядюшка Нед
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

А вот вчерашний ужин - запеканка творожная с киш-мишом и молочным коктейлем с лесной ежевикой! :rolleyes:

 

1233fc526fa3.jpg

 

Приятного аппетита! :)

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Вернулись из леса, холодные...

По пути заехали в магазин и не удержалась. купила копченый рулет из семги и скумбрии, очень вкусно.

Греемся  :lol:

 

99ff49239735.jpg

Изменено пользователем BelleFleur
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Селёдочка с картошечкой и лучком, заправленная нерафинированным маслом  :rolleyes:

08f3a09fcf44c7da7441905fe9331651.jpg

Изменено пользователем RAPTOR
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Про селёдочку и скумбриевича.

 

Беру на ярмарке у дома советов, у мужчин торгующим в правом дальнем углу, если смотреть на дом советов. Солят сами, лучше чем у них, просто не пробовал. Попробуйте! Получите несказанное удовольствие!

 

Торгуют только по субботам.

Изменено пользователем RAPTOR
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Сегодня в гости дети приходили с внуком.  :)

Кижуч с грибами и овощами.

8167e648a151.jpg

 

Немного закуси.

746c66071ec5.jpg

 

И самое главное собственноручно засоленное сало, купленное на ярмарке.

Сани Фидерману отдельное спасибо на рецепт.

2b42d3f16012.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Сегодня обедо-ужин  :)  .

Картошечка, мяско, зеленый салатик.

 

gallery_10594_595_406571.jpg

Изменено пользователем BelleFleur
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

И вот, после замечательной поездки в Мельниково и на море, я решил плов приготовить!

Процесс приготовления показывать не буду, а вот итог обязательно!

Все остальное, т. е. всяко разно, осталось за кадром!

 

c432d92a87d0.jpg

 

Приятного аппетита! :)

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Эдик "подсадил" на ребрышки :lol:. Вкусные, зараза! Сложносочиненный салат по мотивам Мексиканской кухни, и собственноручно приготовленный брусничный соус к мясу - сделали ужин понедельника почти праздничным :rolleyes:.

 

gallery_10663_59_24270.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.

Гость
Ответить в этой теме...

×   Вставлено с форматированием.   Восстановить форматирование

  Разрешено использовать не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отображать как обычную ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставлять изображения напрямую. Загружайте или вставляйте изображения по ссылке.

×
×
  • Создать...