Перейти к содержанию

Походная и кухонная утварь.


Рекомендуемые сообщения

ДВ, по всей вероятности ещё не определился, какую маркировку нанести на свою ПЕРВУЮ, тренировочную, доску и нож :D .

VI. Требования к оборудованию, инвентарю, посуде и таре

6.5. В целях предупреждения инфекционных заболеваний разделочный инвентарь закрепляется за каждым цехом и имеет специальную маркировку.

Разделочные доски и ножи маркируются в соответствии с обрабатываемым на них продуктом: "СМ" – сырое мясо, "СР" – сырая рыба, "СО" – сырые овощи, "ВМ" – вареное мясо, "ВР" – вареная рыба, "ВО" – вареные овощи, "МГ" – мясная гастрономия, "Зелень", "КО" – квашеные овощи, "Сельдь", "X" – хлеб, "РГ" – рыбная гастрономия, ДД - Денова доска.

 

Чё там думать, когда давно всё придумано. Знай тока буковки записывай. :)

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

  • Ответов 386
  • Создана
  • Последний ответ

Топ авторов темы

Топ авторов темы

Изображения в теме

а чО там с очередью на шедевры? :rolleyes:

 

Не озвучили, но не меньше чем когда то в мавзолей. Блатные кругом.... :rolleyes:

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

а чО там с очередью на шедевры? :rolleyes:

Феликс Альгирдович ака Феликс, он же "Председатель" - натура творческая. А потому, зело увлекающаяся. :D

Ему скоро настап.... надоест эти доски штамповать самому, он узбэка ученика поставит на конвейер. Будут доски "работы руки ученика самого(!) Леонардо" Такой перганский a la Франческо Мельци.

А сам займётся другим направлением в искусстве по теме "Сделай сам". :D

Соответственно, как у любого великого мастера, ценность представляют исключительно ранние или не стандартные работы. ;)

По этому, надо либо делать не стандартный (штучный) заказ, чтобы Мастеру было интересно над ним работать, либо ждать явление его (Мастера), в иной ипостаси и стоять первым в очереди заказчиков ценителей. :D

Изменено пользователем Вв
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Олег Юрьевич, ты вот как всегда в точку! :lol:  Я ему уже дизайн-проектов на месяц вперед напридумывала, главное что бы не соскочил :lol:  :P !

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Олег Юрьевич, ты вот как всегда в точку! 

Оль, ну за столько лет дружбы-то! :D

 

 Я ему уже дизайн-проектов на месяц вперед напридумывала, главное что бы не соскочил :lol:  :P !

Вот и я об этом! Нельзя couture превращать в metier, творческая материя тонка, может не сдюжить! :lol:

Изменено пользователем Вв
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Подсмотрела еще одну вариацию на тему шахмат. Очередной спец.заказ  " Для красивой сервировки и нарезки колбаски и сыра под бокал вина" :lol:

 

Очень милая получилась.

 

gallery_4_1017_301842.jpg

 

gallery_4_1017_428020.jpg

Изменено пользователем Оля из РП
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Я догадываюсь, кто заказчик! Его образ ни коем образом не ассоциируется со словом "милая"... :D  :P

 

 Вова, милая получилась доска, самая маленькая из всех что были до того. А заказчик да, очень даже брутальный мужчина :lol:, но ты его скорее всего не знаешь.

Изменено пользователем Оля из РП
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

  • 3 недели спустя...

На днях сдал "объект". В какой-то момент думал не осилю, осилил. Пока это самая мощная поделка .
Черешчатый дуб. 600х380х70. Вес 10 кг.. Обработана минеральным маслом, пчелиным воском, резиновые ножки, шурупы из нержавеющей стали.

gallery_4_1017_302073.jpg

 

gallery_4_1017_239946.jpg

 

gallery_4_1017_415897.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Олег, ты опять зришь в корень :D !

Венцом бессонных ночей и изнурительных тренировок м.б. станет что-то типа того - :lol:

 

12c596cf2b6d01b752700b20a4a8774e.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Венцом бессонных ночей и изнурительных тренировок м.б. станет что-то типа того - :lol:

Эту поверхность, брат, тебе не сложно будет сделать. В этом изделии самая тонкая работа отсутствует. Резиновые ножки же ж ставить не надо. :lol:

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Продолжаю упорно готовиться :) !

Черешчатый дуб с элементами ясеня. 360х360х45. Вес 4,200 кг.. Обработана минеральным маслом, пчелиным воском, силиконовые ножки, шурупы из нержавеющей стали.

gallery_4_1017_58381.jpg

 

gallery_4_1017_285233.jpg

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Если руки не из "того места" :D, то и диплом не поможет :lol: !

Но у нас все по полочкам -  3 года машиностроительное черчение, 5 лет - радиоэлектроника, высшая математика, программирование,  а на выходе -.... разделочная доска :lol: !

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Продолжаю упорно готовиться :) !

 

А Малевича могёшь? Нарисуешь сделаешь мне "чОрный квадрат" с эбеновым деревом? ;)  :)

ЗЫ. Название дерева написано правильно. Букву э на букву е не исправлять!

 

Самоучкой?

С репетиторами. :D

 

Но у нас все по полочкам -  3 года машиностроительное черчение, 5 лет - радиоэлектроника, высшая математика, программирование,  а на выходе -.... разделочная доска :lol: !

По идее, Оль, она должна уметь летать. С такой-то теоретической подготовкой мастера. :D  

Изменено пользователем Вв
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Продолжаю упорно готовиться :) !

Черешчатый дуб с элементами ясеня. 360х360х45. Вес 4,200 кг.. Обработана минеральным маслом, пчелиным воском, силиконовые ножки, шурупы из нержавеющей стали.

 

 

Вот, подсмотрела на выставке. 1960г. о-в. Бали. Дерево.

Когда надоест доски ваять, переходи на двери!  :lol:

Тут неделей не обойтись  :lol: .

 

7a1722df01f5.jpg

Изменено пользователем BelleFleur
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

 

По идее, Оль, она должна уметь летать. С такой-то теоретической подготовкой мастера. :D  

Мастер сегодня долго общался с байкером. Как бы он не начал летать на моцике. Уж больно увлекающийся этот мастер.   :rolleyes:

Пора всем учиться смазывать катушки самостоятельно. :P

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.

Гость
Ответить в этой теме...

×   Вставлено с форматированием.   Восстановить форматирование

  Разрешено использовать не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отображать как обычную ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставлять изображения напрямую. Загружайте или вставляйте изображения по ссылке.


×
×
  • Создать...