Bobs12 Опубликовано 6 декабря, 2015 Поделиться Опубликовано 6 декабря, 2015 А скумбрия в этот рецепт ХК или ГК? Вот сразу видна конструктивная критика! Кирилл замахнулся на очередной приз! 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Алексей Г. Опубликовано 6 декабря, 2015 Поделиться Опубликовано 6 декабря, 2015 Хомяку стукни в личку - он у нас рыбный король! Он тоже там на этой территории. Но Саня "отлетает" по селедке и кильке, если я правильно его понял. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Spilberg39 Опубликовано 6 декабря, 2015 Поделиться Опубликовано 6 декабря, 2015 Вот сразу видна конструктивная критика! Кирилл замахнулся на очередной приз! Думаешь, что до этого я голодал? Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Bobs12 Опубликовано 6 декабря, 2015 Поделиться Опубликовано 6 декабря, 2015 Думаешь, что до этого я голодал? Нет. Думал, что решил замутить необычный кулинарный шедевр! 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
а777 Опубликовано 6 декабря, 2015 Поделиться Опубликовано 6 декабря, 2015 Взял в Семье 2 скумбрии мороженые, разморозил- они и растеклись. Пришлось выкинуть. Теперь буду умнее, скумбрию на ЦР буду брать. Или может подскажете, где купить хороший хвост? Леша, привет. Вчера был на складах, где кукурузой закупаюсь. При выезде со складов на Камскую есть рыбный магазинчик. Вход - со стороны ул. Камская. Как раз брал скумбрию для рулета, шикарная. Вообще, стараюсь рыбу там брать. Рекомендую. ЗЫ Если будут лососевые копченые головы - бери больше, очень вкусные! 2 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Spilberg39 Опубликовано 6 декабря, 2015 Поделиться Опубликовано 6 декабря, 2015 Нет. Думал, что решил замутить необычный кулинарный шедевр! Правильно думал. Но не приза ради, а закуски для! 2 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Feederman Опубликовано 6 декабря, 2015 Поделиться Опубликовано 6 декабря, 2015 А скумбрия в этот рецепт ХК или ГК? Кирилл, скумбро - макрель горячего копчения, собственного исполнения. Есть пару замечаний по рецепту. В оригинале томатный протир, я заленился и заменил томатной пастой. В итоге на вкус - килька в томате. Съедобно, но не то что ждал. И паприки я бухнул, вместо чайных - две столовых ложки. Поляки это блюдо заготовляют в конце лета, когда помидоры дешняк, а судя по количествам очень любят этот спред. 7 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Spilberg39 Опубликовано 6 декабря, 2015 Поделиться Опубликовано 6 декабря, 2015 Кирилл, скумбро - макрель горячего копчения, собственного исполнения. Есть пару замечаний по рецепту. В оригинале томатный протир, я заленился и заменил томатной пастой. В итоге на вкус - килька в томате. Съедобно, но не то что ждал. И паприки я бухнул, вместо чайных - две столовых ложки. Поляки это блюдо заготовляют в конце лета, когда помидоры дешняк, а судя по количествам очень любят этот спред. Спасибо, всё впитал, буду экспериментировать! 2 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Feederman Опубликовано 12 декабря, 2015 Поделиться Опубликовано 12 декабря, 2015 Очень смачно прилипло то мазило, решил повториться . Теперь ближе к оригинальному рецепту. Оказывается у меня и машинка для протирания помидор имеется.. В этот раз почти по рецепту, но чутка больше риса. всё приготовил, смешал. Остывает... 9 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Spilberg39 Опубликовано 12 декабря, 2015 Поделиться Опубликовано 12 декабря, 2015 Вчера тоже готовил. Осенна понравилось! 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Feederman Опубликовано 12 декабря, 2015 Поделиться Опубликовано 12 декабря, 2015 Остыло... Добавил рыбу и рис. После перемешивания в холодильник до утра. Заценю после того, как всё "пожениться". Добраноц! 13 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Bobs12 Опубликовано 13 декабря, 2015 Поделиться Опубликовано 13 декабря, 2015 Уже обед, а зацениватель молчит! Видимо съел ночью под вискарик и спит ещё! 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Feederman Опубликовано 13 декабря, 2015 Поделиться Опубликовано 13 декабря, 2015 Вов, ты не в контрразведке жалованье получаешь? Именно так и было. Под бокс и паприкаш убрал полметра вискарика. Мега мазилка вышла. Ща меня жена везёт в Тильзит, где стол уже накрыт. Но баночку паприкаша прихватил.. 4 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Bobs12 Опубликовано 13 декабря, 2015 Поделиться Опубликовано 13 декабря, 2015 (изменено) Вов, ты не в контрразведке жалованье получаешь? Именно так и было. Под бокс и паприкаш убрал полметра вискарика. Мега мазилка вышла. Ща меня жена везёт в Тильзит, где стол уже накрыт. Но баночку паприкаша прихватил.. http://www.youtube.com/watch?v=IAxH58_qevM Изменено 13 декабря, 2015 пользователем Bobs12 2 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
gnom Опубликовано 13 декабря, 2015 Поделиться Опубликовано 13 декабря, 2015 (изменено) Вов, ты не в контрразведке жалованье получаешь? Именно так и было. Под бокс и паприкаш убрал полметра вискарика. Мега мазилка вышла. Ща меня жена везёт в Тильзит, где стол уже накрыт. Но баночку паприкаша прихватил.. Во, а то все "не пью, не пью" А я уже на ЦР 2 скумбрии купил, по-Шкиперски буду их мутить вскоре. Изменено 13 декабря, 2015 пользователем gnom 4 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
RAPTOR Опубликовано 13 декабря, 2015 Поделиться Опубликовано 13 декабря, 2015 Во, а то все "не пью, не пью" Надо себя заставлять! 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
gnom Опубликовано 13 декабря, 2015 Поделиться Опубликовано 13 декабря, 2015 (изменено) Замутил, добавил горчичного зерна немноко - в ступке потолок с другими ингредиентами, обмазал хорошенько - и в морозилку в пленке. Думаю, вкусняшка будет Изменено 13 декабря, 2015 пользователем gnom 5 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Feederman Опубликовано 15 декабря, 2015 Поделиться Опубликовано 15 декабря, 2015 О паприкаше... Реально вкусная закуска. Очень удачная вторая версия. Дружку моему в Советске тоже понравилась, сказал ведро приготовит. Рекомендую. 4 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Алексей Г. Опубликовано 15 декабря, 2015 Поделиться Опубликовано 15 декабря, 2015 О паприкаше... Реально вкусная закуска. Очень удачная вторая версия. Дружку моему в Советске тоже понравилась, сказал ведро приготовит. Рекомендую. Можешь ты "толпу" поднять на подвиги! Завтра поеду за скумбрией. Кстати, а скумбрия х/к или г/к. По логике понимаю что должна быть горячего? 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Feederman Опубликовано 15 декабря, 2015 Поделиться Опубликовано 15 декабря, 2015 Горячего, но ... можно и консервы из скумбриевича применить. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Spilberg39 Опубликовано 15 декабря, 2015 Поделиться Опубликовано 15 декабря, 2015 Поеду ка и я за скумбрией... 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
gnom Опубликовано 15 декабря, 2015 Поделиться Опубликовано 15 декабря, 2015 Замутил, добавил горчичного зерна немноко - в ступке потолок с другими ингредиентами, обмазал хорошенько - и в морозилку в пленке. Думаю, вкусняшка будет Трескали сегодня, не дав особо размерзнуться, ибо пришли все с работы и достали из морозилки Вкусняшка капитальная, на самом деле! В следующий раз именно хвосты промариную подольше и отдельно, и кстати, горчичка конкретно в теме! Сфоткать было нечего, поужинали как ураган по скумбрии прошел. Шкипер, снимаю шляпу 7 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Алексей Г. Опубликовано 15 декабря, 2015 Поделиться Опубликовано 15 декабря, 2015 Горячего, но ... можно и консервы из скумбриевича применить. Мы не ищем легких путей! А если понравится, придется на выходных коптить. Саня, а можно ли заменить помидоры и перец, средством для заправки? В этом году супруга наготовила "санкционного" продукта. На распродаже напокупали томатов и перца и назакрывали заправки для борща. Мне каЦца самое то будет. Но оно там порезано кусочками. 2 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Bobs12 Опубликовано 15 декабря, 2015 Поделиться Опубликовано 15 декабря, 2015 Мы не ищем легких путей! А если понравится, придется на выходных коптить. Саня, а можно ли заменить помидоры и перец, средством для заправки? В этом году супруга наготовила "санкционного" продукта. На распродаже напокупали томатов и перца и назакрывали заправки для борща. Мне каЦца самое то будет. Но оно там порезано кусочками. Ну натуральный хохольчик! Сначала не ищет лёгких путей, а потом решает упростить всё до нельзя! 2 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Алексей Г. Опубликовано 15 декабря, 2015 Поделиться Опубликовано 15 декабря, 2015 Ну натуральный хохольчик! Сначала не ищет лёгких путей, а потом решает упростить всё до нельзя! Неее, мама грит больше на еврея похож! Но был бы я еврей, жил бы я здесь! 2 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Рекомендуемые сообщения
Присоединяйтесь к обсуждению
Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.