Домашнее пиво.

[Feederman]

Надо таки пивную тему открывать, надо. Тем более я уже знаю, что скоро буду пить своё Kölsch 11º BLG  

 

Kölsch 11º BLG - очень светлое пиво, с нежным солодовым запахом в общем фоне. Возможны фруктовые и нежные  хмелевые ароматы. Освежающее, может быть слегка терпкое, но нежное.

Пиво верхней ферментации, хотя и выдерживается в условиях, близких к нижней  ферментации(18º C), а также хранится при низкой температуре. Оригинальное производится в Кёльне. Представителями сорта являются напр. Malzmühle и DOM. 

Изменено 6 февраля, 2013 пользователем Feederman

[Dashi]

Ты главное имей ввиду, что ты не один...

[Feederman]

Ты главное имей ввиду, что ты не один...

Мог бы и не напоминать.  

[Rusalka]

Я тоже приеду на дегустацию. Как всегда после работы и как всегда за рулем!

[Feederman]

Оль, ты пивасик  не полюбляешь вроде? Приезжай!  

[Олег Т.]

Саша, твоим способностям нет предела. Молодец!!!

[Feederman]

Саша, твоим способностям нет предела. Молодец!!!

Олег, спасибо!  

Это не способности, а желания  

Заказал себе такой "набор юного пивовара", в нем на выбор одна варка в комплект. Остановился на светлом Kölsch 11º BLG.

Уверен, такое пивоварение нам всем по-плечу.

[BelleFleur]

Это не способности, а желания  

 

Саша! Многие со своими "желаниями" сидят на жо попе ровно, а ты действительно молодец! Энергия так и прет. Пусть вся твоя положительная энергия в пиво и в сыры идет! Завидую по-доброму.

[shitikov_nik]

Не так давно тоже думал пиво попробовать сварить, тем более все не так и сложно 

 

Нужно только место. В квартире вряд ли получиться.

Изменено 7 февраля, 2013 пользователем shitikov_nik

[Mike]

Нужно только место. В квартире вряд ли получиться.

 

В прошлом году мне подарили  BeerMachine DeLuxe. Места много не занимает. Пиво отменное получается.

[shitikov_nik]

Может быть, только там пиво делается из концентрата, а на видео пиво именно варится, а "не выстаивается".

[shitikov_nik]

Завершающий этап. 

Изменено 7 февраля, 2013 пользователем shitikov_nik

[Feederman]

Может быть, только там пиво делается из концентрата, а на видео пиво именно варится, а "не выстаивается".

"Сваренное" пиво тоже не сразу пьют.

 

 

В прошлом году мне подарили  BeerMachine DeLuxe. Места много не занимает. Пиво отменное получается.

 

Михаил, как часто "мутишь"?

 

 Энергия так и прет. 

Год назад я предпочитал торчать в интернете. Из него же и понял что надо делать и как питаться. У меня много свободного времени, но я знаю очень многих людей, которые работают и ремёслами занимаются различными, ни чуть не меньше моего. Когда в этом "утопаешь", то понимаешь, что и не так уж много времени на это требуется, главное выстроить последовательную цепочку своих желаний.

Мы живём в окружении народов, в традиции которых входят все мои сегодняшние увлечения. Вот я и стараюсь многое освоить. Как показала практика всё предельно просто.

Всем удачи!

[Mike]

Михаил, как часто "мутишь"?

 

Редко. В субботу будет четвертый раз. Заложу Canadian Dark Ale.

[shitikov_nik]

"Сваренное" пиво тоже не сразу пьют.

Понятно, что не вместо чая  . А чем пиво из концентрата отличается от купленного в магазине разливного. В обоих случаях все сделали за Вас. Вот только из чего Вы не узнаете. 

[Feederman]

В обоих случаях все сделали за Вас. Вот только из чего Вы не узнаете. 

Много чего нам не известно. Поэтому и приятно заниматься самообманом, лучше чем кто то тебя нашпарил  

 

 Заложу Canadian Dark Ale.

Эх, давненько я не пробовал Canadian Dark Ale, аж скулы свело от тоски

[Mike]

Эх, давненько я не пробовал Canadian Dark Ale, аж скулы свело от тоски

Саша, как настоится - обязательно угощу!

[Feederman]

Напросился.  

[Feederman]

Нет, ещё не сварил! И даже не купил.   

 

 В последний момент стал сомневаться и обратился за помощью к польским специалистам. В итоге меня познакомили с одним парнем по имени Яцек, который является медалистом за свой пивас на различных конкурсах пивоваров домовых, в Польше. Он мне так популярно и доходчиво расчесал тему, что теперь я готов на все 100, почти  

 Только вот доставщик мой из Польши, уезжает на рыбалку в Данию, и всё что надо купить  доберётся до меня только во второй половине апреля. Но бутылками я уже запасся 

[shitikov_nik]

Вот, что нашел. http://www.speidels-braumeister.de/Braumeister:::1.html

Только дорого, но зато настоящее домашнее пиво .

[Feederman]

Конечно это интересно и не так дорого, а если бы и жизненно важно, то купил бы без проблем. Но вот что пугает - наиграешься и будет это "самовар" пылиться в  гараже. На паях бы с кем купить, с правом выкупа продажи доли за ненадобностью.

Но тут всплывает в мозгу, изрядно промытым пивным шмурдяком, неистребимое чувство собственника...  

[shitikov_nik]

Я смотрел видео на youtube, в котором автор показывает, как он делает домашний виски. Так он в этом "самоваре" варил сусло.

[Feederman]

Провокационное заявление!  

[shitikov_nik]

Провокационное видео .

Хотя тема про домашнее пиво .

Изменено 29 апреля, 2013 пользователем shitikov_nik

[Ден]

Как не крути, а домашний виски лучше домашнего пива.