Moonshiners (самогонщики).

[bolshoy]

В Луговом появилась в продаже экструдированная пшеница по 15 руб/кг, мешок 20 кг.

[spin]

Вопрос?

Можно ли гнать яблочную брагу которая простояла год.

 

Собрал на скорую руку аппарат, или что то типа того, перегнал получил продукт 52%.

Запах немного резковат но после вкусие  яблок чувствовалось (головы и хвосты рубил с запасом) , решил перегнать ещё разок, теперь запаха нет или почти нет но вкус получился очень жёсткий продукт 63%, в чём проблема х.. знает.

[gnom]

Дык и не узнаешь, пока не расскажешь хоть немного поподробнее про аппарат  И вообще, как вторую перегонку осуществлял, как головы - хвосты рубил?

Изменено 7 декабря, 2015 пользователем gnom

[gnom]

 

Ну вот какбэ все, вот моя Зеленая Фея...

[spin]

Дык и не узнаешь, пока не расскажешь хоть немного поподробнее про аппарат  И вообще, как вторую перегонку осуществлял, как головы - хвосты рубил?

 

Аппарат банально прост, скороварка 7 литров, труба гофрированная нерж. d-25mm. L-650mm. "типа дефлегматор", холодильник прямоток стеклянный лабораторный.

Второй перегон, t куба 87,3 отбор голов 100мл.(45минут), t куба 88 отбор тела 700мл. (190мин), tкуба 94.4 отбор хвостов.

Вот ка кто так, вроде всё правильно.

[Алексей Г.]

Собрал на скорую руку аппарат, или что то типа того, перегнал получил продукт 52%.

Запах немного резковат но после вкусие  яблок чувствовалось (головы и хвосты рубил с запасом) , решил перегнать ещё разок, теперь запаха нет или почти нет но вкус получился очень жёсткий продукт 63%, в чём проблема х.. знает.

 

Ну кальвадос он по жизни жестковатый.

Пусть отстоится в стекле. Разведи водой (типа фруто-няня или подобной) до 50-55 и кинь цепу.

Можно добавить столовую ложку сахара или пару чайных ложек фруктозы.

Когда постоит месяц, надо будет разбавить до питного состояния. Для себя я открыл крепость 38 градусов. При этом напиток по максимому "раскрывает" свой вкус.

Но учти, что добавив сахар, спиртомер будет врать. Поэтому сахар можно добавлять после настоя на щепе.

[spin]

Ну кальвадос он по жизни жестковатый.

Пусть отстоится в стекле. Разведи водой (типа фруто-няня или подобной) до 50-55 и кинь цепу.

Можно добавить столовую ложку сахара или пару чайных ложек фруктозы.

Когда постоит месяц, надо будет разбавить до питного состояния. Для себя я открыл крепость 38 градусов. При этом напиток по максимому "раскрывает" свой вкус.

 

 

Я не могу понять почему после первого перегона был вкуснее чем после второго.

Может через фильтр с активированным прогнать? 

[spin]

Вот теперь думаю, через какой уголь гнать кокосовый или обычный.?

[gnom]

Да не через какой.

[spin]

Да не через какой.

 

Почему?

Что скажите про режим перегонки которого я придерживался.

Изменено 7 декабря, 2015 пользователем spin

[gnom]

Почему?

Что скажите про режим перегонки которого я придерживался.

Смотря как разбодяжен был СС и был ли вообще. А углем вы уберете остатки ароматики яблочной, и все.

А так  -  все равно большая часть дряни в погоне. 

[Алексей Г.]

Почему?

Что скажите про режим перегонки которого я придерживался.

 

Как ты описываешь, вроде все так. Прогонять ч/з фильтр не стоит, "убьешь" все запахи.

Сколько у тебя получилось сырца после первого перегона? 

[Костя]

В Луговом появилась в продаже экструдированная пшеница по 15 руб/кг, мешок 20 кг.

Леш, а че с ней делать?

[Костя]

Сколько по времени должна бродить сектантовка?

[spin]

CC разбавил примерно до 15%-20%.

Исходного СС 1.5литра 52%.

После второго перегона яблочный "дух" почти не ощутим.

 

Прикольный аппарат  https://youtu.be/ZA5F2Z6gLzE

Изменено 7 декабря, 2015 пользователем spin

[bolshoy]

Экструдированное зерно — просто добавь воды (ну и дрожжей)☺

http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=145297.0

Сектантовка бродит от нескольких дней до двух недель, зависит от зерна, температуры, наверное воды и стопудово от магнитных бурь на Марсе☺

Изменено 7 декабря, 2015 пользователем bolshoy

[Алексей Г.]

CC разбавил примерно до 15%-20%.

Исходного СС 1.5литра 52%.

После второго перегона яблочный "дух" почти не ощутим.

Мое мнение, уж очень сильно разбавил. Оптимально 25-30.

[spin]

Мое мнение, уж очень сильно разбавил. Оптимально 25-30.

Везде пишут разводить до 20

[Алексей Г.]

Везде пишут разводить до 20

 

Попробуй почитать вот здесь. Там правда много лишнего, но все же.

http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=896.0

[spin]

Попробуй почитать вот здесь. Там правда много лишнего, но все же.

http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=896.0

Ещё не до курил эту ветку а там тоже 300 страниц, что делать тернист наш путь.

[Костя]

Экструдированное зерно — просто добавь воды (ну и дрожжей)☺

http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=145297.0

Сектантовка бродит от нескольких дней до двух недель, зависит от зерна, температуры, наверное воды и стопудово от магнитных бурь на Марсе☺

Интересная тема, пробовал?

[Костя]

 "брага жидкая, практически без осадка, можно на прямом огне гнать" это тема, надо попробовать

[bolshoy]

Я не стал пока покупать, ибо перед этим взял 40 кг пшеницы, 40 кг ячменя, и 20 кг ржи☺ Кстати, если кому надо, могу поделиться, пшеница и рожь в размоле.

Но интерес меня так и гложет, может все—таки поеду возьму.

[Костя]

По сколько килограмм продают? Эксперимент на пивной баклахе провернуть хотелось бы.

[bolshoy]

Позвони, спроси, их телефон 8 (981) 466-00-64