Тихая охота (по ягоды).

[Оля из РП]

Кстати, про ягоды- брусника уже пошла, или еще рано?

Пошла, сегодня на рынке полно продают, литровая банка по 100 руб.

[Владимир 999]

Это почти бесплатно, учитывая ценность этих ягод. Не всегда все бесплатно. Я только три спасибо за виноград получил оптом!

[Оля из РП]

Это почти бесплатно, учитывая ценность этих ягод. Не всегда все бесплатно. Я только три спасибо за виноград получил оптом!

Мне, честно сказать, гастрономический вкус этой ягоды важней всего, очень люблю из нее острый соус! К мясу ( причем любому- говядина, свинина, курица, индюшка, утка) по моему мнению один из самых лучших, ну разве что ткемали не хуже! И с сыром хорош, деликатес одним словом!

[Игорь 1967]

Давеча прокатился за шиповником, собирал в поле.

 

 

На море прокатился тоже.

 

 

Первый собирать трудновато, ну какой же он колючий, а вот сушить проще простого.

 

 

А вот со вторым пришлось повозиться. Десятилитровое ведёрко, с перерывами, с перекусами за денёк осилил, отделил от косточек, но это того стоило.

 

 

Облепишкой тоже запаслись, благо растёт под домом, зимой всё будет кстати.

 

[Игорь 1967]

Какой аромат у лета? Иногда земляничный...

 

[Игорь 1967]

А иногда даже очень клубничный...
 


Это я про ароматы лета.

Изменено 10 марта, 2017 пользователем Игорь 1967

[Пограничник]

Вчера во время перерывов в клёве леща нарезал на островах КМК "веничков", а сегодня жена чикает.

Что делать с ней? У кого богатый опыт переработки?

Вроде как и семечки дюже полезные.

[Оля из РП]

Я замораживаю, а потом делаю морсы - прямо мороженную заливаю кипятком и настаиваю.

[Игорь 1967]

Что делать с ней? У кого богатый опыт переработки?

 

Я через соковыжималку, сок перемешиваю с сахаром и в холодильник. Потом мешаю с водой и пью морсы. В этом году собирал в дождливую погоду, поэтому сок слегка приварил, чтобы не забродил. 

 

Вроде как и семечки дюже полезные.

 

После соковыжималки семечки со шкуркой просушивают, измельчают, заливают растительным маслом и настаивают, получая облепиховое масло. В инете информации достаточно. 

Когда в этом году Дорогой намекнул про приготовление облепихового масла, она глядя на меня и на ряд из трёх десятков банок варенья из шиповника и сок из ежевики, взмолилась и "слёзно" умоляла этого не делать.

[Миха Щукарь]

Трудно удержаться и не собрать

 

 

[Swim]

Сегодня после грибочков, заглянул по ягодки. И даже набрал, и тех и других. А еще моховиков там было, как ...за баней. Коса курит, взатяг. И главное тихо, ни-ко-го.

 

 

 

 

[kolombo]

Коса вообще не курит! ВРЕДНО!

[Игорь 1967]

В этом году с ягодами сложновато, одна погода чего стоит, в десять утра уже припекает не по-детски. На старых местах трава по пояс, пока осилил три литра, но она по-прежнему вкусна.

 

[Дядюшка Нед]

Вчерашняя, первая в этом году вылазка в наш любимый Сосновый Бор!
Красиво все, как всегда! Но, сухо, очень, грибами и не пахнет, даже на нашем месте, в так называемой нами "заманухе", ващще ни одного грибка... Лисички в это время там всегда есть и всякие разные колосовики часто попадаются! А сейчас полный 0...
Правда земляника поперла, много, но мелкЫя-а-а-а.., жена немножко на чай собрала! И все...













Вот как то так!

[Роман64]

Если кто за черникой - самое время.

Изменено 20 июня, 2018 пользователем Роман64

[Пограничник]

А почем черника на рынке?

[Роман64]

А почем черника на рынке?

ХЗ! Но помню одно: когда на рынке спрашиваешь - почему так дорого, тебе обязательно ответят, что в лесу - бесплатно .

Кстати, комар нынче особо буйный. Так что без мазилки лучше не соваться.

Изменено 20 июня, 2018 пользователем Роман64

[Пограничник]

Зачесалось вчера в одном месте.

И поехали мы с женой в Краснознаменский лес. Можно было и поближе, но ностальгия. Ровно 20 лет там не был.

Но даже там черника трудовая, сказывается засушливый май и июнь.

Некоторая ягода сама себя показывает.

А в основном, прячется.

Сколько смогли - столько набрали,  4 литра.

[Алексей Г.]

Игорь, комары не сожрали?

[Альберт]

Змеи там.

[Алексей Г.]

Змеи там.

Алик, змеи не так страшны, как эти "зверюги"...

[Пограничник]

Игорь, комары не сожрали?

Их много, есть и слепни и колоссальное количество мух. Это и определило фразу "сколько смогли".

Свежие репелленты в помощь.

Лес очень сухой, а змеи любят влагу.

Изменено 22 июня, 2018 пользователем Пограничник

[kolombo]

 

Черники много и маслята есть...

[kolombo]

Черники по прежнему очень много. Но уже "сыпется"...

Сегодня съездили крайний раз. Много заморозили. Да и варенья достаточно... 

Всё равно никто не ест. Найден один подберёзовик. Очученя такое, что он родился в прошлом году!  

[Игорь 1967]

В понедельник законный выходной. Вторник, среда дожди. Как это всё связать воедино, долго не думал, рванул на море!
 

 
В этом году лето бесподобное, такого солнца давненько не припомню. Где-то конечно же влаги не хватает, но только не на морском берегу, тут вода рядом.
 

 
Природа цветёт буйными красками, выбирай любой, но меня интересовал алый. Признаться честно, он будоражил мои мысли в понедельник, сейчас я уже поостыл, 35 литров, это вам не шутки. Чтобы сварить варенье и порадовать близких, надо удалить косточки, практически справился.
 


Следующую партию соберу для вина, пишут уж очень вкусно, даже полезно, если не злоупотреблять, а там и облепиха уже на подходе! Благодатный у нас Край, вкуснотища валяется под ногами...