Блюдо дня. Сентябрь 2015.

[Пух]

Жареный судак, пойманный в последние летние дни, пюреха из картофана, выкопанного летом. Помидоры с луком - то же привет из августа. 

 

[Дядюшка Нед]

Супруга сегодня расстаралась!

Икра заморская! Баклажанная! С дарами лета!

 

 

 

Приятного аппетита!

Изменено 2 сентября, 2015 пользователем Дядюшка Нед

[TOPOR]

Спасибо друзьям за босяцкий подгон.

Шурпа из уточки. Удалась. Особо хотелось бы отметить запах.

 

[bashkin]

Вчера

Овощи, курица

 

Изменено 3 сентября, 2015 пользователем bashkin

[bashkin]

Сегодня

Гречка, грибы, курица

 

Изменено 3 сентября, 2015 пользователем bashkin

[Пух]

Отварной рис, жареная то ли курица, то ли петух и салат из красного буряка. 

 

[Оля из РП]

Вчерашний ужин. ПВХ. 

 

[RVM]

Обед на ПВХ от шеф-повара!

 

Яичница из 20-ти яиц

[Пух]

Лень - двигатель прогресса. Следовательно - ленивые голубцы занимают верхнюю ступень в кулинарной эволюции! 

 

[bashkin]

Судак в кляре

 

Изменено 7 сентября, 2015 пользователем bashkin

[bashkin]

Рыба, пюре

 

[TOPOR]

Вот хорошо, когда друзья охотники. Пока ощипывал дичь, поспела козлятина в собственном соку. Прям с хлебом, без гарнира. На гарнир сил не осталось. На фото - по остаточному принципу, сделано на автопилоте...

 

[Оля из РП]

"Пара", жерех 1.300 кг., замечательный продукт в жареном виде со слов Татьяны. Убедился в этом на ужин.

"Лучше поздно чем никогда" (С)

 

 

 

Очень вкусно! Таня СПАСИБО .

[Пограничник]

В далеком детстве я жил в Хаджохе (гугл - Хаджохская теснина).

Уникальная природа. 

 

Вот от туда это блюдо (в нашей семье называется "Картошка по Ходжохски").

Ну и составляющие, для придания особого вкуса.

[Дядюшка Нед]

Вчера на ужин все просто - стейки жареные с макарошками!

 

[TOPOR]

Гулять так гулять! Зарплату дали...  Ведро воды и буханку хлеба! Курочка с картошечкой под морковочку.

 

[BelleFleur]

Даже не знаю куда постить, по просьбе Оли, готовлюсь к завтрему    :

 

Изменено 10 сентября, 2015 пользователем BelleFleur

[Пограничник]

Для вкуса, - базилик и кончик копченного крылышка, остальное для желудка.

[Пух]

Что Вы будете делать, если у Вас есть мясо, костёр и зверский аппетит перед дальней дорогой домой, но нет шампуров, а из подручных средств есть только автомобиль?

Правильно! Ломаем дворник стеклоочистителя, т.к их у меня 3 шт. и высвобождаем резинку от железок. Резинку выкидываем, а на железки насаживаем мясо и жарим его.

Макс хотел вместо шампура использовать масляный щуп, еле успел отобрать, т.к щуп у меня один.

 

[BelleFleur]

В субботу, т.е. вчера, расстарался Рома и приготовил "дымляму", так что это его блюдо, а не моё.

Сорри. Фото с телефона.

 

Изменено 13 сентября, 2015 пользователем BelleFleur

[Жекос]

[Дядюшка Нед]

Вчера!

Сначала было.., вот,    не фильтрованное, литовское, разливное, офигенное, с провесной скумбрией!

 

 

А потом вот,  почки, тушеные с овощами! Вкуснотень офигенная!

 

 

 

Приятного аппетита!

[Пограничник]

До отчетов пока не шел (читаю). Но результат есть.

Язь тфу ты.

Лещ.

[TOPOR]

Ребрышки кабанчика и спаржа в тесте. Запеченные помидорчики. Под соусом (не помню как называется),  я только дегустировал.

 

[Пух]

Макароны - гарнир, тефтели - для сытности, петрушка для - ... Ну в общем, сами знаете для чего.