Перейти к содержанию

Походная и кухонная утварь.


Рекомендуемые сообщения

Саня, профилактическую беседу провела, без элементов шантажа конечно не обошлось, но вроде мои железобетонные аргументы были приняты во внимание! :lol:

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

  • Ответов 386
  • Создана
  • Последний ответ

Топ авторов темы

Топ авторов темы

Изображения в теме

Да!

Это уже на порядок выше.

Шестой разряд и все без диплома? Самоучкой?

... и на коленке :D !

 

Если руки не из "того места" :D, то и диплом не поможет :lol: !

Уточни пожалуйста, всё-таки из того, или не из того :lol:

А Малевича могёшь? Нарисуешь сделаешь мне "чОрный квадрат" с эбеновым деревом? ;)  :)

ЗЫ. Название дерева написано правильно. Букву э на букву е не исправлять!

Даёшь эбен, попробуем и квадрат!  Хотя, чтобы сэкономить твой бюджет, можно и с венге или чёрного полисандра попробовать сваять. Задумка родилась, прикольно будет :) !

 

Вот, подсмотрела на выставке. 1960г. о-в. Бали. Дерево.

Когда надоест доски ваять, переходи на двери!  :lol:

Тут неделей не обойтись  :lol: .

Не, не перейду, не то что не моё, просто знаю не по наслышке, что это такое, и как это может затянуть! Мне достаточно общения со своим наставником, Артуром Михайловым, чтобы держать себя в тонусе :) !

Хотя, столь ответственное дело можно возложить и на ЧПУ. Но это уже совсем др. коленкор будет!

 

Мастер сегодня долго общался с байкером. Как бы он не начал летать на моцике. Уж больно увлекающийся этот мастер.   :rolleyes:

Пора всем учиться смазывать катушки самостоятельно. :P

Конечно, сегодня в очередной раз захотелось поехать на своём мотоцикле, но пока, только не в ущерб остальным увлечениям :D !
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

 Дерево. Когда надоест доски ваять, переходи на двери!  :lol:

Тут неделей не обойтись  :lol:

 

Немного не по теме, но про дерево и двери. Два года тому назад к нам приезжали гости из столицы. Одна из целей приезда, было знакомство с историей края, в частности посещение старых кирх. По области я тогда намотал полторы тысячи километров, катая молодёжь. В посёлке Ушаково есть кирха Святого Николая, которая при помощи увлечённых жителей была отреставрирована. Мы отыскали в посёлке человека, который сейчас за ней присматривает, и он нам провёл интереснейшую экскурсию. Внутри кирхи, возле алтаря, есть комната, где переодевался священник, она закрывается дверью, которая сохранилась с момента постройки кирхи. Дверь сделана из дуба, а петли проходят по всей ширине двери, их три. Конструкция дверей достаточна проста, но вместе с тем, настолько же гениальна. В проём двери вмурованы мощные крюки, на которые вешается петли, только вот верхний и нижний крюк смотрит вверх, а средний вниз, дверь снять невозможно. Со слов человека, они пытались считать годовые кольца на доске, насчитали около двухсот пятидесяти. Учитывая то, что кирха датируется 1344 годом, глядя на дверь, начинаешь понимать, что такое вечность, а дуб к этому имеет самое прямое отношение. 

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

 Хотя, чтобы сэкономить твой бюджет, можно и с венге или чёрного полисандра попробовать сваять. Задумка родилась, прикольно будет :) !

 

Ага-ага! Я согласный! :D

Приятно, не к ночи будь сказано, когда друг заботится о сохранении твоего бюджета. :D

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

  • 3 недели спустя...

Походная утварь. Пряммм таки убогим себя почуял. Сегодня. Да и хрен с ним. Главное, тема сезона,  у меня. На столе... B)

 

9623ad8caedfefe9d7e9f6d2c1142e6f.jpg

 

 

 

Оттягиваюсь :wub:

К маэстро подъеду позже, сколько "заносить" не в куГсе... ;)

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Все в твоих руках :lol:.  У Феликса за досочками хоть и очередь, но двигается потихоньку, чем быстрее в очередь встанешь - тем скорее станешь счастливым обладателем :P .

 

Предлагаю с сегодняшнего дня называть "их"  скатерть - самобранка B)

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Женя, это потому, что у тебя несколько другая доска :D !
А Санина - черешчатый дуб, 400х300х45, эксклюзивный распил, ну и конечно же - масло, воск и шурупы с нержавейки  :lol:  !
 
gallery_4_1017_225638.jpg
 
gallery_4_1017_422864.jpg
 
И ещё -

Деревянные разделочные доски и гигиена
Бытует мнение, которое активно поддерживается производителями, что деревянные разделочные доски по сравнению с пластиковыми, стеклянными и т.п. менее гигиеничны, создают благоприятную почву для размножения бактерий и микробов. Многие столетия, а, может быть, и тысячелетия люди использовали деревянные доски. Есть ли этому только то объяснение, что дерево – наиболее доступный и распространенный материал?
Проведенные недавно исследования показали, что это не совсем так. Дерево само по себе является хорошим гигиеническим материалом, и условия для жизни бактерий на деревянной доске гораздо хуже, чем на досках, изготовленных их других материалов.
Исследование было проведено Датским технологическим институтом и затем перепроверено ведущими скандинавскими, немецкими и швейцарскими исследовательскими институтами.
Исследование заключалось в следующем:

  • материал, содержащий бактерии, наносился на разные породы дерева (шотландскую сосну, норвежскую ель, ясень, дуб и бук), пластик и нержавеющую сталь;
  • использовались безвредные бактерии, во многом похожие на такие бактерии, как Salmonella, Camphylobacter и Listeria;
  • через определенные промежутки времени замерялось количество выживших бактерий.

Были сделаны следующие выводы:

  • Бактерии имеют существенно более плохие условия для жизни на дереве по сравнению с синтетическими материалами и сталью.
  • Бактерии в целом имеют плохие условия для жизни на дереве, особенно на сухом дереве.

Результаты исследования представлены на диаграмме.
 
778fa85179fe716ab3c537824d9ce1e9.jpg
Одним словом, нек. бактерии погибают на дубовой доске в течении одного часа.
 
Источник: http://www.kitchensource.com/cutting-boards/pdf/chopblockhygiene.pdf
Аналогичное исследование было проведено учеными Университета Висконсина-Медисона. Оно называется «Новейшие исследования свидетельствуют, что деревянные разделочные доски, а не пластиковые, являются более безопасными для приготовления пищи».
Несмотря на преобладающее мнение, бактерии погибают гораздо быстрее всего на дереве. В течение многих десятилетий поварам настоятельно рекомендовали использовать пластиковые, а не деревянные разделочные доски для безопасности пищевых продуктов. Было опасение, что болезнетворные бактерии, например, Salmonella, будут впитываться в разделочную доску и затем заражать другие продукты.
Два ученых из колледжа сельскохозяйственных наук названного университета обнаружили, что деревянные разделочные доски «убивают» бактерии, которые выживают на пластиковых досках. Целью исследования было изучение бактериального загрязнения деревянных разделочных досок для того, чтобы найти способ обеззараживания древесины и сделать их такими же безопасными, как и пластик. А произошло как раз обратное!
Они проверили доски из нескольких различных видов древесины и четыре типа пластика, «заразив» их бактериями Salmonella, Listeria и enterohemorrhagic Escherichia coli. Результаты показали, что деревянные доски, часто с большим отрывом, являются более гигиеничными, чем пластиковые. Через три минуты после «заражения» 99,9 процента бактерий на деревянных досках погибли, в то время как ни одна из бактерий не погибла на пластиковых досках. За ночь при комнатной температуре количество бактерий на пластиковых досках даже увеличилось.
Конечно, это не означает, что после резки курицы или мяса можно сразу на этой же доске резать овощи. Но как отмечают исследователи, "дерево предпочтительнее пластика, поскольку незначительные санитарные ошибки на дереве не так опасны, как на пластике".
Источник: http://www.kitchensource.com/kitchen-islands/pdf/woodvsplastic.pdf

 

И всё это для того, чтобы ты кушал не только полезную Фидермановскую продукцию, но и здоровую :D !

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Дядя Феликс, пора и мне вставать в очередь. 

Хоть и на ней резать нечего мне, санкции и кризис (мать его), буду тогда рюмки ставить на нее.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Юр, поставил :) !

Сколько за раз рюмок будешь ставить на доску?

:P  :P  :P

Маэстро, что то мне подсказывает, будто бы одной досочки мне замаво(полск. -маловато будет) :rolleyes:

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Я знаю, что замаво :D !

Сань, щит, задуманный под две доски, пришлось раскроить так, что из него получилось 1,5. Ну захотелось красоты понимаешь ли.

Потерпи пожалуйста ещё немножко, будет тебе и вторая.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Потерпи пожалуйста ещё немножко, будет тебе и вторая.

 

Друг мой, ты же знаешь что я самый терпеливый из этой всей шайки-лейки. :P

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

 

Друг мой, ты же знаешь что я самый терпеливый из этой всей шайки-лейки. :P

 

Потерпи пожалуйста ещё немножко, будет тебе и вторая.

Пипец, я в шоке! 

Нет у меня больше друзей!

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Вычёркивать?

 

Мне 3, Саня извини, не знал, что до утра надо заказ делать, думал вторник включен до вечера!  :rolleyes:  ;)

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Юр, поставил :) !

Сколько за раз рюмок будешь ставить на доску?

Феликс, я вот подумал, а стоит рюмками мараться?

Может все под "губастые" заточить?

У "губастого" D=75мм, значит 500х300 мне надо.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Можно не торопиться, это дело суеты не терпит, вдумчиво и с расстановкой, но если все подготовлено, а правильный размер самим Богом в руку дан :D , то мне весьма подходит!

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Мы не смешиваем, поэтому-"пенёк зачётный" :)

Изменено пользователем Андрюха
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.

Гость
Ответить в этой теме...

×   Вставлено с форматированием.   Восстановить форматирование

  Разрешено использовать не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отображать как обычную ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставлять изображения напрямую. Загружайте или вставляйте изображения по ссылке.


×
×
  • Создать...