Домашнее вино, настойки и бальзамы.

[Алексей Г.]

Ну есть еще старый дедовский метод: попробуй поджечь ее. Если все же загорится, значит там есть 40. 

[bolshoy]

Зачем поджигать, когда можно посчитать, там примерно 42 градуса.

[Жекос]

А я клюкву, сначала давил. Если не давленная, то ей стоять не меньше месяца.

[spin]

Добавил пару ложек мёда,простаяла ночь, проявился вкус.

[gnom]

Абсента выкладывать рецепт? Делать кто будет?

[Spilberg39]

Абсента выкладывать рецепт? Делать кто будет?

Да!

[gnom]

Не уверен Но ладно.

Абсент (одна из вариаций). Благодаря тульскому самогонщику теперь доступен и на калининградской земле.

Навеска – 1300 мл 80% самогона, или ндрф, или спирта.

130 г. полыни горькой, 

50 г. семян фенхеля, 

50 г. семян аниса (не бадьяна), 

15 г. кориандра, 

15 г. тмина, 

2,5 гр. семян дягиля. 

2,5 гр. семян дягиля - это, примерно, столовая ложка с небольшим верхом.

Все это заливается 1,3 л 80% самогона, или ндрф, или спирта . После чего выдерживается месяц. На сленге ЭТО носит название "болото".

Потом разбодяживается водой, до 3 литров по объему и перегоняется безо всяких заморочек на прямоточнике, очень медленно, практически покапельно. Первые грамм 30-50 просто выливаю, как головы.

Выгоняю, примерно, 1 л тела, остальное -в хвосты. Тела можно даже поменьше взять, чем 1л, чтобы гарантированно отсечь вкус и запах "варёнки", вареной травы. Потом развожу до 73 и крашу. 

Вот такой красивый, очень ароматный, вкусный, но опасный напиток получается.

Изменено 2 января, 2016 пользователем gnom

[Spilberg39]

Нифига он не опасный, если в оригинале конечно. Каков этот не знаю...

[gnom]

Нифига он не опасный, если в оригинале конечно. Каков этот не знаю...

В оригинале содержание туйона жестко регламентируется, поэтому и не опасен. А в этом его - как грязи. Поэтому я сам не рискую.

[Spilberg39]

Я бы бахнул пару рюмах туйона!

[gnom]

Честно - башню подклинивает. 

[Spilberg39]

Значит рисковал таки?

[gnom]

Не, надраться не рискнул. Но накатить - конечно.

[spin]

Произвёл дегустацию "крыжополевки" на медовом сэме, получился мягкий Сэм с лёгкой кислинкой.....

[Карпаче]

А я "Джин пчеловода" проверил. В рецепте калина и прополис. Хороша штучка!

[Yuriy-65]

Я калину (дистиллят) перегнал, - весчь! Один из кальвадосных спиртов обязательно буду с калиной делать, и пошли "нахрен" все эти нормандцы со своей кошерностью.

Леха Г, к тебе это не относится. 

[Ден]

Я калину (дистиллят) перегнал, - весчь! Один из кальвадосных спиртов обязательно буду с калиной делать, и пошли "нахрен" все эти нормандцы со своей кошерностью.

Леха Г, к тебе это не относится. 

Походу нормандцы никак не страдают от нахера. А кальвадос их известен всему миру, а твой и не кальвадос даже.

[gnom]

А ты его кальвадос и не пробовал вроде, а? А грушу в банке от Юры65? Вот вам, дядя, и то самое направление, куда идут нормандцы и при этом не ропщут 

Изменено 24 января, 2016 пользователем gnom

[Yuriy-65]

Ден, так у меня и нет кальвадоса, яблосем делал, а кальвадосные спирты попробую. Я кстати тоже на страдаю от неимения "чудесного" всемирноизвестного напитка.

[gnom]

Нету у нас в районе ни тмина, ни кориандра. Плакало "болото"..

[spin]

Сегодня попивали не затейливаю  настоечьку, ананасовку (пол кило ананаса на один литр сэма) получилось просто волшебно, настаивал две недели.

[gnom]

Джин будем делать? Или как с абсом?

[spin]

Джин будем делать? Или как с абсом?

Всегда готов! Что делать?

[Жекос]

Сегодня попивали не затейливаю  настоечьку, ананасовку (пол кило ананаса на один литр сэма) получилось просто волшебно, настаивал две недели.

 

Просто пол кило ананаса? Без добавления сахара?

[Feederman]

Кто мечтает о своём погребке...

http://motoryzacja.interia.pl/niesamowity-patent-na-budowe-video,vId,2003005