Пух Опубликовано 15 марта, 2015 Поделиться Опубликовано 15 марта, 2015 Какие действия самые важные после рыбалки? Правильно! Самое важное действие - это сохранить и разобраться с уловом. Ну а потом уже - его употребить. 32 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
gnom Опубликовано 15 марта, 2015 Поделиться Опубликовано 15 марта, 2015 (изменено) Круто! Готов приобресть кило-другой по спекулятивной цене. Изменено 15 марта, 2015 пользователем gnom Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Пух Опубликовано 15 марта, 2015 Поделиться Опубликовано 15 марта, 2015 Круто! Готов приобресть кило-другой по спекулятивной цене. Лёша, я рыбу ловлю не для того, что бы её продавать, а для того, что бы её есть самому или угостить кого нибудь. Если будешь проездом в наших краях, то у тебя есть шанс похрустеть вяленой корюшкой. Только на долго не затягивай, т.к "Корь - это очень уж странный предмет, корь если есть, то её сразу нет"! 14 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
gnom Опубликовано 15 марта, 2015 Поделиться Опубликовано 15 марта, 2015 (изменено) Дык тоже не для себя, В Россию (если так можно выразиться) отправляю товарищам-самогонщикам В подарок Изменено 15 марта, 2015 пользователем gnom 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
gnom Опубликовано 15 марта, 2015 Поделиться Опубликовано 15 марта, 2015 (изменено) Для создания контраста, как это у меня происходит Я сделал все что мог. Изменено 15 марта, 2015 пользователем gnom 17 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
bashkin Опубликовано 15 марта, 2015 Поделиться Опубликовано 15 марта, 2015 А я дружу с китайцами 24 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Skyp Опубликовано 15 марта, 2015 Поделиться Опубликовано 15 марта, 2015 Тоже солил вчера корюшку, почитал об этом в интернете. Оказывается понимающие люди сушат корюшку вниз головой. Придется вам опять нв рыбалку за корюшкой ехать Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
gnom Опубликовано 15 марта, 2015 Поделиться Опубликовано 15 марта, 2015 Skyp, дык у корюшки в жопе в попе глазов-то нету, нанизывать сложнее будет. А я ленивый, мне лишние телодвижения ни к чему 6 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Feederman Опубликовано 15 марта, 2015 Поделиться Опубликовано 15 марта, 2015 Для создания контраста, как это у меня происходит Я сделал все что мог. А я дружу с китайцами Skyp, дык у корюшки в жопе в попе глазов-то нету, нанизывать сложнее будет. А я ленивый, мне лишние телодвижения ни к чему Моя корюшка только завтра приедет ко мне. Люблю её в жареном виде, но придётся чутка завялить. Ждите, колхозники, скоро продемонстрирую нано-технологию нанизывания корюшки для вялки. 9 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
gnom Опубликовано 15 марта, 2015 Поделиться Опубликовано 15 марта, 2015 Ждите, колхозники, скоро продемонстрирую нано-технологию нанизывания корюшки для вялки. Саш, а детям до 18 можно будет смотреть сей процесс? 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Алексей Г. Опубликовано 15 марта, 2015 Поделиться Опубликовано 15 марта, 2015 А я ленивый, мне лишние телодвижения ни к чему Ага, как покапельно головы отбирать раз в 5 секунд, в течении 10-15 часов, так это не лениво! Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
gnom Опубликовано 15 марта, 2015 Поделиться Опубликовано 15 марта, 2015 Ага, как покапельно головы отбирать раз в 5 секунд, в течении 10-15 часов, так это не лениво! Леш, они сами капают А смотреть на них- высшая ...ммм...что-то там...дзен-буддизма! 4 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Feederman Опубликовано 15 марта, 2015 Поделиться Опубликовано 15 марта, 2015 Саш, а детям до 18 можно будет смотреть сей процесс? Лёха, им нельзя смотреть то, что вы делаете с несчастной рыбкой. Я же как всегда - сею разумное, доброе, вечное... 3 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Ден Опубликовано 16 марта, 2015 Поделиться Опубликовано 16 марта, 2015 Тоже солил вчера корюшку, почитал об этом в интернете. Оказывается понимающие люди сушат корюшку вниз головой. Придется вам опять нв рыбалку за корюшкой ехать Не вижу смысла вялить корюшек вниз головой. Это делается для того, что бы вытекал лишний жир у очень жирных пород. Или горечь, которая присутствует например в плотве. А, корюшка, корюшка это другое дело. Там жирок самый цимус. 9 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
a.chashhin Опубликовано 16 марта, 2015 Поделиться Опубликовано 16 марта, 2015 Тут главное, как посолил и отмочил, ну и условия вялки. Чтобы стекла хорошо, а только потом начался процесс. Когда не приспособленное помещение (Темп-а высокая, вентиляция хреноватая), не успевает стечь, как уже вялится, пересыхает, задыхается. Когда конурка маленькая, а рыбы много, она сама себя портит. Нужна или хорошая вентиляция, или болшое помещение. И не забывайте при промывке капельку уксуса от вредителей, будет Вам счастье. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Альберт Опубликовано 16 марта, 2015 Поделиться Опубликовано 16 марта, 2015 Какой уксус, какие помещения, какое счастье? Откуда этот пост? 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
вадим63 Опубликовано 16 марта, 2015 Поделиться Опубликовано 16 марта, 2015 Когда корюшка идёт, вредители спят. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Feederman Опубликовано 16 марта, 2015 Поделиться Опубликовано 16 марта, 2015 Моя корюшка только завтра приедет ко мне. Люблю её в жареном виде, но придётся чутка завялить. Ждите, колхозники, скоро продемонстрирую нано-технологию нанизывания корюшки для вялки. Приехала. И после трёх часов нахождения в соли переместилась в подвал, где и была подвешена на растянутый бинт за нижнюю челюсть. Легко и просто, 5 кг за 25 минут с натяжкой бинтов. Перед уходом включил вентилятор. 30 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
СерДж Опубликовано 16 марта, 2015 Поделиться Опубликовано 16 марта, 2015 На выходных подогнал папе 15 кг корюшки. Засолил и уехал, наказав утром развесить. Как он сегодня по телефону ругался! 9 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
gnom Опубликовано 16 марта, 2015 Поделиться Опубликовано 16 марта, 2015 Приехала. И после трёх часов нахождения в соли переместилась в подвал, где и была подвешена на растянутый бинт за нижнюю челюсть. Легко и просто.5 кг за 25 минут с натяжкой бинтов. Перпед уходом включил вентилятор. Блин, а я череп ломаю, что такое увидела корюшка, которая на фотке в банке была. У нее тоже пасть раскрыта и глаза выпучены. Саш, спасибо, надо попробовать такой метод 2 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
RAPTOR Опубликовано 16 марта, 2015 Поделиться Опубликовано 16 марта, 2015 Изверги, такие фото выкладывать Дайте хоть попробовать. 6 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Feederman Опубликовано 16 марта, 2015 Поделиться Опубликовано 16 марта, 2015 Изверги, такие фото выкладывать Дайте хоть попробовать. Бинт? 2 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
RAPTOR Опубликовано 16 марта, 2015 Поделиться Опубликовано 16 марта, 2015 Бинт? Зараза 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
gnom Опубликовано 16 марта, 2015 Поделиться Опубликовано 16 марта, 2015 Надеюсь, до следующего воскресенья на рынке не пропадет. Еще бы подвесил килограмм 5. 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Feederman Опубликовано 16 марта, 2015 Поделиться Опубликовано 16 марта, 2015 Почём нынче корюшка на рынке? Мне привезли из Советска по 60 р. Это дорого, не? Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Рекомендуемые сообщения
Присоединяйтесь к обсуждению
Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.