а777 Опубликовано 8 апреля, 2014 Поделиться Опубликовано 8 апреля, 2014 Такая экспертиза не объективна. Готов пожертвовать своим здоровьем, для чистоты эксперимента. Поставил второй раз . На сахаре, руку набиваю по маленьку. Обязуюсь предоставить эксперту образец! Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
gnom Опубликовано 8 апреля, 2014 Поделиться Опубликовано 8 апреля, 2014 (изменено) Поставил второй раз . На сахаре, руку набиваю по маленьку. Обязуюсь предоставить эксперту образец! Да набивай руку с зерном вместе, разницы особо в приготовлении нет, а во вкусе-весьма. Часто, очень часто (практически всегда) после сахарной на ДД люди полностью перестают употреблять сахарный сэм. Делают его на настойки, наливки, но в чистом виде ни-ни. Попробуй, не пожалеешь. Это далеко не зерновой сэм, не очень сложно. Изменено 8 апреля, 2014 пользователем gnom 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Алексей С Опубликовано 8 апреля, 2014 Поделиться Опубликовано 8 апреля, 2014 Сегодня перегнал брагу ДД на ячмене 2,2 кг. с добавлением 0,5 кг. ржаного ферментированного солода (хлебного) и 3 кг. сахара. Гидромодуль 1/5. Брага на запах-квас ржаной. Первый заброд, отбродил за 7 дней. Выход 4 л. 41% СС. Гнал до 8% в струе.Да, забыл! Вместо воды был березовый сок от Шики! Но по запаху СС, пахнет ржаным хлебом. Завтра перегоню на НДРФ и по результату пробы отпишусь, но мне кажется, что ни какого аромата сок не дал. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
gnom Опубликовано 8 апреля, 2014 Поделиться Опубликовано 8 апреля, 2014 Сегодня перегнал брагу ДД на ячмене 2,2 кг. с добавлением 0,5 кг. ржаного ферментированного солода (хлебного) и 3 кг. сахара. Гидромодуль 1/5. Брага на запах-квас ржаной. Первый заброд, отбродил за 7 дней. Выход 4 л. 41% СС. Гнал до 8% в струе. Да, забыл! Вместо воды был березовый сок от Шики! Но по запаху СС, пахнет ржаным хлебом. Завтра перегоню на НДРФ и по результату пробы отпишусь, но мне кажется, что ни какого аромата сок не дал. Дык с ржаным солодом-какой там вообще аромат мог остаться? Кроме хлебного? С соком явно нежнее надо. Навеску зерна уменьшить, никакого ферментированного солода, не знаю, но.... НДРФ в любом случае должен выйти отличным! Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Алексей С Опубликовано 8 апреля, 2014 Поделиться Опубликовано 8 апреля, 2014 Леш, я думаю, что и обычная сахарная на березовом соке сильно отличаться от классики не будет. Будем ждать Серегу, у него там походу все на соке. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
gnom Опубликовано 8 апреля, 2014 Поделиться Опубликовано 8 апреля, 2014 (изменено) Майк еще делает, но он сахарный не ставит, значит сравнить не сможет. Надо у него пизирек попросить, его березовки, и на встречу сэмоделов пригласить в мае! А там провести тестирование и анализ Изменено 8 апреля, 2014 пользователем gnom 4 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Алексей С Опубликовано 8 апреля, 2014 Поделиться Опубликовано 8 апреля, 2014 Так пора анонсировать встречу! Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
gnom Опубликовано 8 апреля, 2014 Поделиться Опубликовано 8 апреля, 2014 В принципе да, жду подтверждения от туляков, но если не появятся (ну, мало ли что), придется идти до конца В общем так: недавно связывался с Тулой, и два известных самогонщика, весьма уважаемых на ХД, планируют прибыть в Кеник на майские праздники. Созвонившись, прикинули что можно организовать "Калининградскую встречу самогонщиков", место и конкретное время обговаривается. В ХД-калининградской ветке встреча будет обозначена чуток позже, а тут можно Короче, кто желает-готовтесь, делайте свои напитки, приглашаем всех! Вступительный взнос предлагаю 300 р, на шашлык и посуду, и в общем-то пока все. Будут идеи-пишите! 2 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Feederman Опубликовано 8 апреля, 2014 Автор Поделиться Опубликовано 8 апреля, 2014 (изменено) Короче, кто желает-готовтесь, делайте свои напитки, приглашаем всех! Вступительный взнос предлагаю 300 р, на шашлык и посуду, и в общем-то пока все. Будут идеи-пишите! Усигда готов! Из идей - предлагаю район Голубых озер, имею шатёр и всё для гриля, меню обсудить по наличию желающих, деньги в РП. Список участником СЭМ-сейшена (желающие сами себя вписывают) : 1.... 2.... 3.... 4... 5. Feederman 6... 7... Изменено 8 апреля, 2014 пользователем Feederman 4 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
gnom Опубликовано 8 апреля, 2014 Поделиться Опубликовано 8 апреля, 2014 (изменено) Feederman, не самовставляюсь. Впиши gnom куда-нибудь, буду скорее всего с чистой просовкой и непонятным сэмом на фисташках и дубе. Новый аппарат запустить скорее всего не успею, так что эксклюзива наверное не будет. Но думаю и старая схема порадует участников Мож смородиновка кому понравится. Короче, чего-то будет обязательно. А, забыл! Есть у меня еще остаток подсолнечниковой, мутил на семечках, даже в Москву пересылал Вкус-специфический Изменено 8 апреля, 2014 пользователем gnom Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
а777 Опубликовано 8 апреля, 2014 Поделиться Опубликовано 8 апреля, 2014 И я бы подъехал, поучиться! ЗЫ Сейчас звонил приятель, у которого беру воду из скважины на СЭМ. Презентовал ему сегодня 0.5 , пока воду для следующей партии брал. Короче, пришла жена его с подругой вечером, а он мой продукт дегустирует. Ну, они тоже выпросили. Итог- ЭТО не самогон, не ври! Все в восторге диком, водку потом пить отказались. А ведь это не самый лучший продукт, проба пера, так сказать. ЗЗЫ Игорь, ты все еще думаешь? 2 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Алексей С Опубликовано 8 апреля, 2014 Поделиться Опубликовано 8 апреля, 2014 Я в теме! А номер любой 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
а777 Опубликовано 8 апреля, 2014 Поделиться Опубликовано 8 апреля, 2014 Сегодня откушал кедровой. Для дома,для семьи,- врачи рекомендуют. ИМХО. 4 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Feederman Опубликовано 8 апреля, 2014 Автор Поделиться Опубликовано 8 апреля, 2014 (изменено) Усигда готов! Из идей - предлагаю район Голубых озер, имею шатёр и всё для гриля, меню обсудить по наличию желающих, деньги в РП. Список участником СЭМ-сейшена (желающие сами себя вписывают) : 1.... 2.... 3.... 4... 5. Feederman 6... 7... Ребята,всё просто. Копируйте список(не цитировать, а копировать) и в новый пост вставляешь уже со своей персоной. Ок? 1. gnom 2.. Алексей С 3..SSM (?) 4. а777 5. Feederman 6... 7... Изменено 8 апреля, 2014 пользователем Feederman Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Spilberg39 Опубликовано 9 апреля, 2014 Поделиться Опубликовано 9 апреля, 2014 Скорее всего... я был бы хорошим Президентом РФ, но пока не стал им. Да упаси Господь! Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
gnom Опубликовано 9 апреля, 2014 Поделиться Опубликовано 9 апреля, 2014 (изменено) Поставил сегодня 19 л. Дрожжи 250 г, сахара 3,5 кг. Кинул печенье и поставил гидрозатвор, что дальше делать ? Отбродила, процесс еще идет, но очень медленно, мутная как моя жизнь, какие дальнейшие инструкции ? Судорожно охлаждаю 30 литровый пластиковый кег сахарной браги, саморазогрев дрожжей. Утром залил, а сейчас как будто кипит. Но пены нет вообще. Мои 30 литров отбродили. Осветляются теперь. Вот, Shika, прикинь теперь, чего не так? Дрожжи одни и те же, но твой срок 10-11 суток, у меня - 4. Соответственно, дряни в твоей браге будет больше. Надо разбираться, почему так долго бродят. Это не айс. Изменено 9 апреля, 2014 пользователем gnom Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Shika Опубликовано 9 апреля, 2014 Поделиться Опубликовано 9 апреля, 2014 Мои 30 литров отбродили. Осветляются теперь. Вот, Shika, прикинь теперь, чего не так? Дрожжи одни и те же, но твой срок 10-11 суток, у меня - 4. Соответственно, дряни в твоей браге будет больше. Надо разбираться, почему так долго бродят. Это не айс. Отбродила, завтра буду перегонять, оседает сама, не знаю, но интенсивно бродила тоже около недели, сейчас просветляется на холоде. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Shika Опубликовано 9 апреля, 2014 Поделиться Опубликовано 9 апреля, 2014 Ребята,всё просто. Копируйте список(не цитировать, а копировать) и в новый пост вставляешь уже со своей персоной. Ок? 1. gnom 2.. Алексей С 3..SSM (?) 4. а777 5. Feederman 6...Shika 7... Сообщение отредактировал Feederman: Вчера, 23:15 2 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Denis Опубликовано 9 апреля, 2014 Поделиться Опубликовано 9 апреля, 2014 1. gnom 2. Алексей С 3. SSM (?) 4. а777 5. Feederman 6. Shika 7. Denis 2 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Ден Опубликовано 9 апреля, 2014 Поделиться Опубликовано 9 апреля, 2014 Хрен я пропущу такую холяву! 1. gnom 2. Алексей С 3. SSM (?) 4. а777 5. Feederman 6. Shika 7. Denis Ден 4 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Dashi Опубликовано 9 апреля, 2014 Поделиться Опубликовано 9 апреля, 2014 1. gnom 2. Алексей С 3. SSM (?) 4. а777 5. Feederman 6. Shika 7. Denis 8. Ден 9. Dashi 2 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Shika Опубликовано 10 апреля, 2014 Поделиться Опубликовано 10 апреля, 2014 Как-то надо выделить в списке дегустаторов и халявщиков от производителей, красным что-ли ? P.S. Ден, ты хоть на такси в этот раз возьми пару рублей. 2 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
gnom Опубликовано 10 апреля, 2014 Поделиться Опубликовано 10 апреля, 2014 (изменено) Как-то надо выделить в списке дегустаторов и халявщиков от производителей, красным что-ли ? Главное чтоб казенку не пронесли с собой А сэма хватит на всех! Даже если мы с АлексеемС вдвоем нагоним Тула тоже не с пустыми руками будет. Давайте может про день подумаем? Праздники вроде с 1 по 4? У кого какие мысли, в какой день? Изменено 10 апреля, 2014 пользователем gnom 2 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Feederman Опубликовано 10 апреля, 2014 Автор Поделиться Опубликовано 10 апреля, 2014 Надо трудящихся уважить и собраться 3-его, а то вдруг увлечёмся , так хоть денёк на откисание будет. 1 Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Алексей С Опубликовано 10 апреля, 2014 Поделиться Опубликовано 10 апреля, 2014 Я за 3 мая! Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Рекомендуемые сообщения
Присоединяйтесь к обсуждению
Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.