Блюдо дня. Июнь 2015.

[BelleFleur]

Вкусно!

Почему я на работе не могу оторваться от сладкого, если оно присутствует? 

Изменено 1 июня, 2015 пользователем BelleFleur

[TOPOR]

Хотел я купить у Саши колбас ассорти...А не вышло. Такая селяви. Пришлось перейти на подножный корм. В общем, шашлык и так все видели, чего про него рассказывать.  Оставался кусочек грудинки, решение было принято такое, замочить в рассоле с чесночком, лавровым листиком и перчиком. Сказано-сделано, замочено и закопчено. Вот так. Сальцо слегка отдает ароматом персика поскольку впопыхах на чем коптить не нашлось, обкорнали персик. Что в комплексе придало грудинке не только аромат копченых персиков, но и некую искринку вкуса... Фото прилагаю.

 

[Алексей Г.]

Надыбал тут рецепт "как приготовить спинной карбонат".

Очень понравился.

http://povarixa.ru/myaso/zharenoe-myaso/svinye-otbivnye-v-originalnom-kljare.html

 

Вот результат.

 

 

 

P.S. Судя по всему "хрюшка" у нас с Игорем была одна.

Игорь, красиво получилось.

[bashkin]

Грудинка и овощи

 

[bashkin]

Сердце с грибами

 

[TOPOR]

 

P.S. Судя по всему "хрюшка" и нас с Игорем была одна.

Игорь, красиво получилось.

Спасибо. Шашлык был волшебным просто. На ночь замочил в луке, чутка намолол перцев всяких-разных, стакан майонеза и грамм 80 томатной пасты, залил пол-литрой артезианской. А вообще хорошее мясо, всегда вкусным получается.

[Пух]

Курица - не птица, Польша - не заграница. Хотел замариновать в майонезе, либо кефире, либо в киви - шмиви с лимоном, но запах и вкус, знакомые с детства победили. Сделал по старой схеме: лук, вода и уксус. Ну и главное условие - подавать к столу только на шампурах. И пусть говорят, что уксус сушит, ерунда это всё, будет сухо - смажем чем нибудь.    Картофан отварной и "лучано поваротти" с грядки. 

 

[Дядюшка Нед]

Опять мне сюрприз супруга приготовила - вчера, прихожу домой с работы, уставший, разбитый... А она мне офигенного борщука наливает! Ващще, блин, отпад!  

Ну и как всегда - еле-еле встал из-за стола! Добавки просить было уже некуда...  

 

 

[TOPOR]

Вот что делать. если полный дом бабских трусов? Выгнать их всех по магазинам, это раз. Поковыряться с автомобилем это два. И приготовить себе обед. Это самое важное.

В общем нажарил картошечки молодой с лучком, достал шпроты из холодильника, и некий ассортимент колбас. Жизнь видимо, налаживается...

 

 

P.S. Забыл добавить. Кто идет на обед, всем приятного аппетита...  

Изменено 3 июня, 2015 пользователем BelleFleur

[bashkin]

Судак с помидором и сыром, салат

 

[Feederman]

Шашлык - будничное блюдо, овощи.  С пивком домовым, ..

 

 

[bashkin]

Пока мяско жарится..

 

[bashkin]

Мясо на кости и кортопля

 

[Дядюшка Нед]

Вчерашний ужин!

 

[Дядюшка Нед]

Просто жареный килограммовый карась!  

Два карася!  

Самая вкусная в мире жареная рыба!

 

 

[Оля из РП]

Наш новый спонсор, любезно предоставил в качестве призов в теме "Блюдо дня" деликатесную мясную продукцию собственного производства из экологически чистого мяса дичи, говядины и кролика .

 

 

Изменено 6 июня, 2015 пользователем Оля из РП

[Feederman]

Предлагаю за это выпить и закусить...

Лично я сделаю это с ЭЧП**

 

 

 

 

** - Экологически Чистый Продукт, ёпта.

[gnom]

А вот что там снизу, мы узнаем, когда супруга с мелким придут.

Для справки и подведения будущих итогов  за июнь - я выкладываю только блюда, которые сам приготовил. Надеюсь, Высокая комиссия оценит и подарит мне мяч и колбаски из дичи . 

А, нет, на свою днюху салат попал в объектив, его жена делала

[gnom]

 

А там судак с картошечкой, под сырно-помидорно-грибной корочкой

[RAPTOR]

Очень захотелось куриный супчик с вермишелькой  Нет проблем, быстренько сварганил 

 

[gnom]

Мой ответ Раптору:

 

Гороховый суп с дичью. Ребрышки оленя

[BelleFleur]

[RAPTOR]

Мой ответ Раптору

 

Хотите песен  , их есть у меня 

 

Вечерний ужин.

Курочка гриль и соус из баклажана. + немного салатика и 100 гр. тминной  (последнее в кадр не попало  )

 

 

 

 

 

[Игорь 1967]

С утра поработал, с обеда на море. Погулять, перекусить, отдохнуть. С рыбалкой не срослось, дуло, но я не в обиде, всё было просто замечательно!

 

 

 

 

 

 

Чаёк уже попили дома. Любимая приготовила Розочку с маком и вишней. Вкусненько!

 

 

 

Приятного аппетита!

[Шкипер]

Вчера для приготовления вечернего ужина был задействован казан на улице.

Готовили хрустящие ребрышки!

 

 

 

 

Приятного аппетита!