Блюдо года 2013.

[ЕвгенийСт]

Ужин сегодня в расширенном семейном составе.

Ничего особенного, но тёща порадовала своих рыбаков оригинальным салатиком с судаком и кальмаром:

 

 

[Алексей Г.]

Лёша, рецептик в ЛС попрошу  

 

Саша, ничего нового.

Я его подсмотрел вот здесь: http://www.stariy-kordon.com/index.php?showtopic=11178&page=4

Единственно, Антон написал

 

Добавляем уксусную эссенцию (НИКАКОГО УКСУСА!!!), из расчёта столовая ложка на 1,0кг филе.

 

Я использовал яблочный уксус. Может он имел ввиду летом, когда жара?

Антон, поясни.

[bashkin]

А я сегодня простенько, после рыбалки:

Тефтели тушеные в сливках с пюре, плюс салатик "шуба по-норвежски". Пивас Швитурис Экстра.

[Shura]

Сегодня ужин в Пивоваре со всеми вытекающими! Фото нема, да и думаю не нужно!

[Andrey S.]

Подзадолбала эта зима... Окрошку вчера ели!

[Гость Игорь_СПб]

 
На ужин не помню что было.
А вот завтрак воскресный почти всегда такой.

[bashkin]

Я седня ужинал, картошкой с сосиской, хе из вчерашнего судака, которое запивал "финочкой"

[Dashi]

Женя, тема про фото, где оно?

[вадим63]

Воображение включил - сработало , слюни потекли , побёг за "финочкой" (в холодильник)

[bashkin]

Женя, тема про фото, где оно?

А ты чо не знаешь как "финка" холодная выглядит?

Напоминаю

 

[Feederman]

 

У меня яичница с беконом. Примитивно? Согласен, но лучше чем ничего.

 

 

Всё свое-домашнее. Бутылочку Луи XII на запивку.

Некому готовить. Жена на работе, а я сыром сегодня озаботился. 

Изменено 7 января, 2014 пользователем Rusalka

[RAPTOR]

Вчера на ужин, был холодный отваренный картофель с тунцом из консервной банки. Да, и чай.

[Rusalka]

У меня яичница с беконом. Примитивно? Согласен, но лучше чем ничего.

...

 

Сань, не поверишь! У нас ужин еще примитивнее.

 

Ужин с фото, значит с фото! Сказано - сделано!

 

Вчера на ужин мы кушали просто отваренную в специях лично нами пойманную тресочку и квашеную с клюквой капусточку. Все без масла.

 

Треска одна из этих! Как осенью половишь, так зимой покушаешь!

 

Изменено 7 января, 2014 пользователем Rusalka

[Feederman]

 Как осенью половишь, так зимой покушаешь!

 

Это мой любимый взгляд на жизнь за последний год, проявляется не только в рыбалке, во всём.

 

А вот на счёт примитивности вчерашнего ужина тут ты Оля не права. Потому как треска у всех народов, населяющих балтийское побережье, да и вообще где она водится - в большом почёте и с маслом в том числе.  

 Давненько её не кушал.

 

Изменено 7 января, 2014 пользователем Rusalka

[Olegdjan]

Ну, а мы диету опять задвинули: манты на ужин сегодня. На сладкое какие-то тайские фрукты, друзья привезли. Названия пока не знаем, поэтому кожуру попробовали зря - вяжет, шо ппц

[Оля из РП]

У нас сегодня были котлетки из свежего судачка а на гарнир - пюре из цветной капусты с чесночком, ну и с маринованным сладким перцем со своей грядки , картина маслом так сказать

 

 

 

ЗЫ Фото опять с телефона, но телефон другой и теперь оно намного лучше

Изменено 6 февраля, 2013 пользователем Оля из РП

[Olegdjan]

 На сладкое какие-то тайские фрукты, друзья привезли. Названия пока не знаем, поэтому кожуру попробовали зря - вяжет, шо ппц

Мангостин, Mangosteen (Mangkut).

[bashkin]

Седня по-легкому. котлеты+салат огурцы-помидоры, чай с лимоном

[ЕвгенийСт]

У нас сегодня были котлетки из свежего судачка ...

 

Почти так же, но другой гарнир. А котлеты двух видов. Первые из духовки с томатом и сыром, второные тушоные с грибами и овощами

 

[Ден]

Чревоугодие какое то!

[Shika]

Чревоугодие какое то!

Сиротская тема, у меня с ужином вообще пару недель не срастается, пивко окунек вяленый, но это обед

[Оля из РП]

Сиротская тема получается .

 

 

Сиротская тема, у меня с ужином вообще пару недель не срастается, пивко окунек вяленый, но это обед

 

 

Нет, Серега, ну нельзя-же так жестко

[Feederman]

Набил брюхо жареным филе окуня. Как с родными повидался.  

Одна из любимейших  рыб...

 

 За женщин боюсь, уж очень всё у них красиво, разнообразно, слюновыделительно. Предлагаю их работы  вне конкурса рассматривать  

Хотя нет, могут уйти в другие темы.

 

Валяйте девчонки, жарьте!  

[Rusalka]

А вот на счёт примитивности вчерашнего ужина тут ты Оля не права. Потому как треска у всех народов, населяющих балтийское побережье, да и вообще где она водится - в большом почёте и с маслом в том числе.  

 Давненько её не кушал.

 

 

Сань, я молвила не о примитивности ужина в общем, а о примитивности приготовления данного ужина. Я, если не вкусно, есть не буду никогда. Еда только в удовольствие, даже низкокаллорийная.

[Feederman]

Всё полезно, что в рот полезло!