Moonshiners (самогонщики).

[Feederman]

Посещаю райские места. Пшиехали чтери чловека з Варшавы. Бимберовцы. Пропонуют наилепший бимбер. Море бимбера. Хотел купить домой, но отказали. Сказали если останется, то заберёшь . Впереди два дня, ничего не обещаю...

[gnom]

Блок регулятора мощности на ТЭН и блок автоматики. На кубе термометр и манометр. На царге черный разъем для термоконтроллера

Собственно вся электроника

Клапан отбора. Регулируется электроникой, до долей секунды и общий вид всего агрегата

Собственно, сам узел отбора с электромагнитным клапаном.

 

Ну вот как-то так, теперь пошел новую аватарку искать.

Изменено 20 сентября, 2014 пользователем gnom

[Алексей Г.]

 

 

 

Пипец, это что НЛО?

 

 

P.S. Леша, скажи честно, ты сам понимаешь что куда и зачем?

[gnom]

P.S. Леша, скажи честно, ты сам понимаешь что куда и зачем? 

А для чего я бы заморачивался?

Вот правильно все это настроить для качественного отбора -это еще одна сложная задача.

[Алексей Г.]

Алексей, что у тебя с аватаркой?

[gnom]

Не подходит форуму. Получил выговор. Строгий.

Но рожу, как того требуют правила, показать не могу, и рыбы у меня на фотках тоже нет, так что думаю фотошопить. 

Гном на акуле, с литрой в руке. А на акуле надпись-в Бухловку!

[Алексей Г.]

Рыба на аватарке не обязательна, а вот рожа лицо нАдА.

[Yuriy-65]

gnom, Лешь, зачет на 1000 баллов, и функционально, и красиво. Молодчина!

[gnom]

А чего, это я.  Рыбу (купил я ее) прячу под кепкой. 

Теперь аватарка то, что надо. В разрез с правилами форума вроде не идет. 

Всем участникам- всех благ и всего наилучшего!

 

gnom самозабанился.

Изменено 21 сентября, 2014 пользователем gnom

[Yuriy-65]

gnom, Лешь, зачет на 1000 баллов, и функционально, и красиво. Молодчина!

Это я про аппарат!  

[Feederman]

Варшавяне презентуют...

 

 

 

 

 

 

Главный "бимбировец" Польши

 

[Карпаче]

Леша Гном аппаратура впечатляет! Сейчас будешь гнать не самогон а космогон!

[Yuriy-65]

Перегнал сидр неделю назад, головы в СС отчетливые, выжимал, чтоб СС был 30% по алкоголю.

Водой разбавлять не буду, сразу на дробный. 

Свет на даче дадут 07.10. 2014, пообещали, яблоки преют, но еще зимние не снимали, эксперимент успею сделать.

[Yuriy-65]

 

Варшавяне презентуют...

 

Саня, дзенкуе бардзо! И в Европе есть единомышленники, радует!

[Карпаче]

У меня 20 л сливового вина дошли до перегонной кондиции, дрожжей не добавлял совсем. Отстоится и буду курить сливовицу. На медовых срезках и прочей медовой некогндиции поставил в теплицу 40л браги на Юркиной пакмае . Запах в теплице медовухи. Как потеплеет так осы со всей округи слетаются.

[Yuriy-65]

У меня 20 л сливового вина дошли до перегонной кондиции, дрожжей не добавлял совсем. Отстоится и буду курить сливовицу. На медовых срезках и прочей медовой некогндиции поставил в теплицу 40л браги на Юркиной пакмае . Запах в теплице медовухи. Как потеплеет так осы со всей округи слетаются.

У меня со сливой не урожай, на рынке молдавская или сербская появилась, на мацерат поставлю.

[Сергей201170]

Братцы, напомните как мацерат с чёрной смородиной делать, а то рецепт не нашёл. Праздники надвигаются, сырца нагнал, готовлюсь.

[Алексей Г.]

Сижу читаю ХД. И немного офингиваю!

 

 

В течение нескольких суток перегогонял сидр. Чтоб оптимизировать процесс
использовал второй куб для подогрева вина, пока первый куб участвует в пергонке.
Очень удачно соединились последовтельно ТЭНЫ обоих кубов, что дало отгонку спирта
в течение 6 часов. Столько же прогревалось вино во втором кубе и затем шлангом подавалось в куб
на перегонку. В общем всё по технологии двухкубовых аппаратов
По некоторым причина одну из сгонок пришлось прервать. На следующие сутки продолжил, но
ради интереса слил немного эпюрированного, прогретого сидра для сравнительного анализа со свежим.
Что очевидно: цвет и прозрачность изменились-это заметно на фото
              рН осталось прежним
              запах стал болеео тчетливым , стали явно выделятся тона яблок и айвы
              на вкус прогретое вино горчило больше.
Вывод: Настоятельно рекомендовать предварительный прогрев виноматериалов перед перегонкой,
       саму сгонку вести неспешно. Т.е. строго соблюдать рекомендации винокуров прошлого.

 

   

http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=2092.80#msg11332186

 

Если коротко, то:

Первый перегон, медленно греем 2-3 часа и гоним 7-8 часов, не отделяя ничего.

Второй перегон, максимально быстро, отделяем головы и хвосты.

 

Это относится только к фруктовым брагам.

[Feederman]

Какие сложные задачи ты решаешь Лёша, в рабочее время

[Алексей С]

Братцы, напомните как мацерат с чёрной смородиной делать, а то рецепт не нашёл. Праздники надвигаются, сырца нагнал, готовлюсь.

Я делал по рецепту Гнома: 

1 кг мороженой смородины прямо как есть засыпаю в 3-литровую банку, и слегка присыпаю сахаром, ну может пару столовых ложек (это все можно потом отрегулировать на свой вкус)

Через 1-2 дня, смотрю по состоянию, заливаю 2-2,5 литра сахарного сэма крепостью не менее 55 %, это важно.

через 1,5-2 недели сливаю. Ставлю отдельно. Снова заливаю сэмом, но уже 42-45%. Сахар не добавляю. Через 1,5-2 недели снова сливаю и смешиваю с первым. Разливаю по бутылкам и даю отдохнуть в стекле, ну тут чем дольше, тем лучше. Данный напиток в итоге имеет нормальную 40% крепость, умопомрачительный запах без налета сивухи, нравится дамам и лучше всего мешается со швепсом, хотя это моветон. Хорошо миксуется с таким-же напитком из вишни.

 

p.s. Наливка жене не понравилась, я такое не пью. Перегнал еще раз и получил смородиновую водку которую пробовали на встрече.

Изменено 26 сентября, 2014 пользователем Алексей С

[Алексей Г.]

Какие сложные задачи ты решаешь Лёша, в рабочее время

 

После твоей колбасы, ни о чем не думается!

[Yuriy-65]

Сижу читаю ХД. И немного офингиваю!

 

http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=2092.80#msg11332186

 

Если коротко, то:

Первый перегон, медленно греем 2-3 часа и гоним 7-8 часов, не отделяя ничего.

Второй перегон, максимально быстро, отделяем головы и хвосты.

 

Это относится только к фруктовым брагам.

Лешь, немного не так, предподогрев браги при Т= 70, в течении 3 часов, далее быстрый перегон, а дробный как обычно тщательное разделение (головы-тело-хвосты), скорость погона под знаком-? Я попробовал действительно после предпрогрева и брага чище и аромат четче. Но только на фруктовых, на зерне не айс.ИМХО.

[Yuriy-65]

Братцы, напомните как мацерат с чёрной смородиной делать, а то рецепт не нашёл. Праздники надвигаются, сырца нагнал, готовлюсь.

Серег, АлексейС выложил рабочий вариант, и мы его дегустировали, КЛАСС!!!.

[Алексей Г.]

Лешь, немного не так, предподогрев браги при Т= 70, в течении 3 часов, далее быстрый перегон, а дробный как обычно тщательное разделение (головы-тело-хвосты), скорость погона под знаком-? Я попробовал действительно после предпрогрева и брага чище и аромат четче. Но только на фруктовых, на зерне не айс.ИМХО.

 

Юра, я правильно понял:

первый перегон: нагрев на 3 часа, дальше быстрый перегон.

второй перегон: медленный с отбором...

 

И еще. Как бы ты дал характеристику перегонам, быстрый - медленный?

В последний раз делал так.

Браги 40 литров, поставил на сильный огонь, потом чуть убавил. Первые капли пошли ч/з 1,5 часа, потом гнал 4,5 часа. Получил 12 литров ср.градус 30. Закончил на 3-4 гр. в струе.

 

Кстати то что описал выше это было из покупного винограда. После первого перегона запах пока не "айс", а точнее он мне пока не понятен.

Вот сделаю второй перегон и тогда нюхну!

[Yuriy-65]

 

 

И еще. Как бы ты дал характеристику перегонам, быстрый - медленный?

 

Лешь, быстрый перегон - это не время, а особенности аппарата, у одних это 1л/час, у других-15л/час.

 

.