Moonshiners (самогонщики).

[Feederman]

Мальчики, так это же наши дубинки! (х/ф "Морозко")

 

Наша тема 

 

 

 

 

[gnom]

Отрадно, что не смотря на наличие лёгкого "бодания"  в нашей среде, всё таки прорастает зерно понимания. Трудности понимания происходят из-за того, что такая космическая тема освещается всего  в одном топике.

 

 Конечно у всех разный уровень теоретических знаний и практического  опыта, наверстывать придётся по ходу и совместно.

 Так давайте делать это в нормальном, человеческом общении, но в любом случае стремиться к истине и абсолюту.

Да и направленность разная. Поэтому споры о том, какие дрожжи лучше или, там, какая брага лучше - абсолютно беспричинны и результата не дадут. Эти споры длятся годами и решения не имеют. Можно спорить и о сахаре до бесконечности, и о воде. Но все это только личное мнение авторов.

Я плохо ориентируюсь в рыболовстве, но не думаю, что рыбак, отлетающий по белой рыбе, будет чего-нибудь доказывать ловцу хищника, дескать, тот неправ. Ну как-то так.

Полностью согласен с хозяином ветки.

[gnom]

Второй раз попробовал применить бентонит для осветления сахарной браги. Результат впечатлил - 2 баклахи абсолютно одинаковой браги, в одну бентонит, другую выставил на холод. Вчера вечером. Сегодня с бентонитом в тепле практически прозрачна, на балконе- еще пока не совсем. 

[Feederman]

Полностью согласен с хозяином ветки.

Алексей, ты это, того, завязывай...

 

 

И вот ещё что . Чем объяснить твоё стремление к прозрачной браге? Ведь на выходе из сэмавара всё будет в прозраке.

[gnom]

В процессе кипячения мутной браги, а по сути умерших дрожжей, они имеют поганое свойство привносить "вонючеры", а также целый букет всякого химического дерьма, негативно влияющего на органолептику продукта и его качество в целом. Когда все осядет и брага будет как слеза, то и запахов посторонних не будет, и вкус, соответственно...Поэтому осветление браги - важный фактор, как и последующее ее декантирование с осадка. Некоторые даже предлагают брагу фильтровать, но имхо это бред. Естественно, речь о дистилляции. Для РК - один хрен.   

[Feederman]

Спасибо. А если пользоваться губеровской "аромой" это так же актуально?

[gnom]

Спасибо. А если пользоваться губеровской "аромой" это так же актуально?

Я не знаю конкретно насчет Аромы, но при использовании похожей аппаратуры, например серии ХД, для дистилляции, актуально. Да и вообще, когда льешь брагу в куб, на этот осадок даже смотреть противно, а уж подумать о загрузке этого отстоя для перегонки - брр. Все-таки чем брага чище, тем и продукт лучше, и на мой взгляд, неважно, чем ты гнать будешь.

P.S. Аппарата ХД у меня нет, но присматриваюсь, и скорее всего буду брать. Изучаю пока, так сказать, ТТХ и возможности.

Изменено 2 февраля, 2014 пользователем gnom

[Гость SSM]

Стекло 20 л, дубовые дрова, отмоченные и просушенные.

 А чистый, без дров, есть? 

Мне кажется, что яблогон сам по себе самодостаточный напиток. Дуб гасит вкус яблока.

Только вернулся с дегустации Австрийского виноградного, дедуля гонит весчь! Позже фотки прикручу, но искать такие наклейки в магазинах не стОит. 

[Гость SSM]

Во

[а777]

Профи , дайте консультацию. Видел в сети, что многие ставят два и даже три сухопарника. Имеет ли это смысл?

Дальше. Посмотрел для аппарата скороварку на 10 литров, из нержавейки. Сколько браги можно будет за один раз перегнать?

Где можно купить селиконовые трубки?

В Польше видел некую субстанцию для очистки . Насколько понял, это что то вроде крошки из кокосового ореха, похоже на древесный уголь. Никто не использовал? Пока все.

[Гость SSM]

Спасибо. А если пользоваться губеровской "аромой" это так же актуально?

Нет. Если изучить инструкцию к аппарату.

[Гость SSM]

Профи , дайте консультацию. Видел в сети, что многие ставят два и даже три сухопарника. Имеет ли это смысл?

Дальше. Посмотрел для аппарата скороварку на 10 литров, из нержавейки. Сколько браги можно будет за один раз перегнать?

Где можно купить селиконовые трубки?

В Польше видел некую субстанцию для очистки . Насколько понял, это что то вроде крошки из кокосового ореха, похоже на древесный уголь. Никто не использовал? Пока все.

Забей на все эти сухопарники. Возьми  Губеровский дистиллятор и будет тебе Щастье.  

[gnom]

http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=446.0#msg17107 можно почитать, поглядеть.  А осветление- даже на рк осветлять буду, имхо. 

[gnom]

Профи , дайте консультацию. Видел в сети, что многие ставят два и даже три сухопарника. Имеет ли это смысл?

Дальше. Посмотрел для аппарата скороварку на 10 литров, из нержавейки. Сколько браги можно будет за один раз перегнать?

Где можно купить селиконовые трубки?

В Польше видел некую субстанцию для очистки . Насколько понял, это что то вроде крошки из кокосового ореха, похоже на древесный уголь. Никто не использовал? Пока все.

Согласен, забей на сухопарники. Ерунда.

На 10 литров в лучшем случае 7 л. браги. 

Силиконовые трубы у нас очень дорого.

Возможно это КАУ-А, аналог БАУ-А. Кокосовый.

[Алексей С]

Второй раз попробовал применить бентонит для осветления сахарной браги. Результат впечатлил - 2 баклахи абсолютно одинаковой браги, в одну бентонит, другую выставил на холод. Вчера вечером. Сегодня с бентонитом в тепле практически прозрачна, на балконе- еще пока не совсем. 

Алексей, какой бентонит использовал и где брал? 

[Гость SSM]

Зачем я вмешиваюсь в естественный отбор?

[gnom]

Сейчас начнется

Бентонит я купил 5 кг за 260 р в магазине Какаду на Дзержинке. В отделе кошачьих наполнителей Pi-pi-bent  называется

Использую до кошки .

Изменено 2 февраля, 2014 пользователем gnom

[Алексей С]

Сейчас начнется

Бентонит я купил 5 кг за 260 р в магазине Какаду на Дзержинке. В отделе кошачьих наполнителей Pi-pi-bent  называется

Использую до кошки .

  Блин, я где не спрашивал (в зоомагазинах) только всякие польские наполнители с запахом. Надо будет заехать туда, спасибо!

[Гость SSM]

Вы тока  динамику не теряйте.

[gnom]

  Блин, я где не спрашивал (в зоомагазинах) только всякие польские наполнители с запахом. Надо будет заехать туда, спасибо!

Леш, я тебе отсыплю скока надо. Его нужно на 5 литров десертная ложка

[Feederman]

 

Только вернулся с дегустации Австрийского виноградного, дедуля гонит весчь! Позже фотки прикручу, но искать такие наклейки в магазинах не стОит. 

Сергей, уточни для ПТУшника -  местный дедуля гонит весчь или дегустировались продукты с http://sandhofer.net/ ? Или импорт перегонялся местным дедулей? 

Изменено 3 февраля, 2014 пользователем Feederman

[Гость SSM]

Сергей, уточни для ПТУшника -  местный дедуля гонит весчь или дегустировались продукты с http://sandhofer.net/ ? Или импорт перегонялся местным дедулей? 

Дедуля и самогон из Австрии. Изумительный напиток.

[а777]

Алексей, если я правильно понял, то у вас был ( есть ) аппарат Магарыч эксклюзив? Сегодня чуть голову себе не сломал, выбирая аппарат. Не готов платить за него больше 7 тыщ, хотя и понимаю, что там. А мне надо просто для себя самогончика немного иногда. Остановился на аппарате Магарыч Премиум Т. На 15 литров. Что скажете или посоветуете?

[gnom]

 Да, он самый. Для дома и газа нормальный вариант. Сейчас я бы брал куб не менее 18 литров, мне было бы так удобнее и экономичнее, да и времени бы занимало меньше. Новый аппарат планирую брать в апреле, он точно будет не менее 18 л. Минусы магарычей-узкое горло, неразборный сухопарник и горизонтальный змеевик (последнее не нравится конкретно мне). Некоторые сомнения были-а точно ли в холодильнике спираль? Проверил проволокой тонкой гибкой-точно, спираль. От эксклюзива отличается вроде только отсутствием глянца. Не стал бы перегонять густые браги на нем (зерновые, фруктовые), могут пригореть. Это ограничивает поле деятельности. А в целом-доволен.

[а777]

Спасибо за информацию. Планирую использовать на электрической плите, объём устраивает 15 литров. Густые браги надо перегонять на водяной бане, как я понял? А сухопарник промыть то можно? Ну, и где лучше заказать, раз опыт есть.