Пиво, пиво ... и ещё разок ПИВО !

[ВВТ]

Кину, немного, на вентилятор (здесь должен быть смайл, но пишу с мобильного, не могу поставить). Читал с интересом, как две страницы хаяли "Балтику", так как занимаюсь в Калининграде ее продажами. Однозначно уважаю вкус и выбор каждого, но что хочу отметить - несколько раз была ситуация, когда пили именно Балтику, но под другим названием (так бывает, почему - коммерческая тайна, смайл), так большинство людей, включая уважаемых на этом форуме рыболовов, говорили, что вот это хорошее пиво, не то, что "ваша моча". Также проводили слепые дегустации, подавляющее большинство не может различить импортное пиво от нашего. Более того, коллеги из Питера проводили там дегустации в ресторанах в абсолютной темноте среди профессиональных дегустаторов. Так они темное пиво от светлого не всегда отличали! Еще один факт - практически все говорят, что разливное пиво от бутылки/банки отличается, но на самом деле, жидкость одна и та же, все дело в психологическом настрое. Одно дело дома с пивом и рыбой, другое- в баре, ресторане.
Кстати, Grimbergen, это тоже Carlsberg, его тоже мы продаем.

ЗЫ. Ногами не пинать, я здесь не один (три смайла). По поводу себестоимости тоже не скажу, но только по себестоимости литра пива о цене судить нельзя. Есть еще куча затрат - логистика, реклама, персонал, оборудование, аппетиты сетей и обычных магазинов и тд.

[ВВТ]

В качестве " подгона" форумчанам, могу желающим организовать Grimbergen без магазинной наценки. Цену сейчас точно не помню, около 110 рублей за 0.33 бутылку. Есть Double Ambre и Blond. Самовывоз с Окружной.

[вадим63]

Кину, немного, на вентилятор (здесь должен быть смайл, но пишу с мобильного, не могу поставить)..

 

ЗЫ. Ногами не пинать, я здесь не один ( три смайла).

Калининградский котёл, однако. (пишу с ноута)

[Dashi]

Кину, немного, на вентилятор (здесь должен быть смайл, но пишу с мобильного, не могу поставить). Читал с интересом, как две страницы хаяли "Балтику", так как занимаюсь в Калининграде ее продажами. Однозначно уважаю вкус и выбор каждого, но что хочу отметить- несколько раз была ситуация, когда пили именно Балтику, но под другим названием ( так бывает, почему- коммерческая тайна, смайл), так большинство людей, включая уважаемых на этом форуме рыболовов, говорили, что вот это хорошее пиво, не то, что "ваша моча". Также проводили слепые дегустации, подавляющее большинство не может различить импортное пиво от нашего. Более того, коллеги из Питера проводили там дегустации в ресторанах в абсолютной темноте среди профессиональных дегустаторов. Так они темное пиво от светлого не всегда отличали! Еще один факт- практически все говорят, что разливное пиво от бутылки/банки отличается, но на самом деле, жидкость одна и та же, все дело в психологическом настрое. Одно дело дома с пивом и рыбой, другое- в баре, ресторане.

Кстати, Grimbergen, это тоже Carlsberg, его тоже мы продаем.

 

ЗЫ. Ногами не пинать, я здесь не один ( три смайла). По поводу себестоимости тоже не скажу, но только по себестоимости литра пива о цене судить нельзя. Есть еще куча затрат- логистика, реклама, персонал, оборудование, аппетиты сетей и обычных магазинов и тд

Давайте поспорим, что с завязанными глазами отличу настоящее пиво от "вашей мочи". Если вы ей торгуете, то это не значит что это пиво...

 

З.Ы. И очень много сказано тем, что ваше тëмное пиво не отличается по вкусу от светлого.

[ВВТ]

Dashi, я ни с кем ни на что спорить не собираюсь. Я говорю о том, что многие воспринимают продукт, я сейчас не только о пиве, по этикетке. Если интересно, попробуйте в компании друзей.

При дегустациях, о которых я писал, было пиво разных производителей.

Изменено 6 февраля, 2015 пользователем ВВТ

[ЭВГ]

Мы же не тинейджеры, что бы судить о продукте по этикетке, это не на этом сайте вам писать надо, мы пива выпили больше чем ты продал.

[ВВТ]

Вот это вряд ли. Я более 10 лет этим занимаюсь. И не только Балтикой. Вы пьете больше 10 млн литров в год? Это только фасовки.

[Александр SWAT_ST]

Dashi, я ни с кем ни на что спорить не собираюсь. Я говорю о том, что многие воспринимают продукт, я сейчас не только о пиве, по этикетке. Если интересно, попробуйте в компании друзей.

При дегустациях, о которых я писал, было пиво разных производителей.

Ты вроде бы уже и не пацан, а рассуждаешь как он самый... Этикетка во вкусе пива не принимает никакого участия. Вкусное пиво запоминается по этикетке, а не наоборот. А не отличить темное пиво от светлого - это либо они (виды пива) отличаются между собой надписью на этикетке, либо дегустаторы сожгли вкусовые рецепторы во рту...

[ВВТ]

Ты вроде бы уже и не пацан, а рассуждаешь как он самый... Этикетка во вкусе пива не принимает никакого участия. Вкусное пиво запоминается по этикетке, а не наоборот. А не отличить темное пиво от светлого - это либо они (виды пива) отличаются между собой надписью на этикетке, либо дегустаторы сожгли вкусовые рецепторы во рту...

Есть плотные сорта темного пива, в которых явно выражен вкус жженого или карамельного солода, есть менее плотные. Возможно, в полной темноте не все могут различить. Я не пробовал. И я не говорил, что этикетка влияет на вкус пива, я сказал, что этикетка\бренд влияют на восприятие продукта. Собственно, повторюсь, кому интересно, можете попробовать сами. Лично свидетель случая, когда человек Балтику 0 от Балтики 7 не  отличил, типа, я же говорил, что спиртом пахнет .

 Не так давно смотрел передачу по ТВ. Там собрали 10 человек, и они дружно бухали пиво. Через какое-то время половина их них была "кривыми". Прикол в том, что пиво было безалкогольным.

[ЭВГ]

Мне не один год и я говорил про форумчан, но это ерунда, в моем высказывания был совершенно другой смысл, чем подсчет деколитров. Если не поняли и начали считать, то я пас, не о чем говорить.

[wladimir123]

Ключевая фраза про вентилятор. И этим все сказано.   

[Spilberg39]

Натуральный вентилятор! Балтику фтопку!

[Yuriy-65]

Мне тоже не интересны графики и сводки продаж в %-х, видно из постов Владимира (ВВТ), что льется из одной бочки, что торгуют бутылками и этикетками.

Буду надоедливым: "А пиво где?"

[Олегыч]

Злые вы... все! ЭВГ самый злобный.  Эдик, я прям представил как тебе завязывают глаза и ты облизываясь, озвучиваешь приговор - Pilsner... а там  Портер.  Надо попробовать, устроить дегустацию. От себя скажу: Когда был в Бельгии, всю дорогу пил Леффе и Гримберген. От Гримбергена там просто балдел, хотя бельгийское вообще на любителя. А дома, ну как будто не то. Допускаю, что это чистая психология. Но Леффе и тут пью с превеликим удовольствием. Т.е. разницы что в Бельгии, что дома по Леффе не чувствую. А вот Гримберген, что-то как-то "восприятие гуляет".

Очень тёплые воспоминания о городках, разделённых между Бельгией и Францией. Выпил кружечку Леффе, дошёл 100 метров до Франции, купил бутылочку вина. В общем - шерше ля фам и никаких Мистралей...    

[Bobs12]

Олегыч, просто на Родине климат и настроения другие!

[ЭВГ]

Ваня, я не злобный, я просто пиво люблю, а не пивной напиток. Пилснер от Портера отличу даже после бутылки Бурбона, а вот какой Портер на вряд ли и биттерность на вкус не смогу определить, для этого нужно что? Правильно практика и еще раз практика, а я не очень люблю темные сорта.

[Олегыч]

Ваня, я не злобный, я просто пиво люблю, а не пивной напиток. Пилснер от Портера отличу даже после бутылки Бурбона, а вот какой Портер на вряд ли и биттерность на вкус не смогу определить, для этого нужно что? Правильно практика и еще раз практика, а я не очень люблю темные сорта.

Эдик, вот ты как любитель Германии и немецкого пива и поделись, какие сорта немецкого пива тебе больше всего нравятся. Может секретами какими поделишься? Сам очень люблю немецкие пивные, где пиво и производят. Сейчас с таким курсом рубля буду переходить на Жигулёвское. Но молодой пилс и вайс- это тема. Правда сам последний раз был в таком заведении в прошлом году. Есть в Лейпциге ресторан "Погреб Ауэрбаха" http://phototravelguide.ru/kafe-bary-restorany/pogreb-auerbaxa/ с богатой историей, всемирную популярность, как написано,  приобрёл после выхода в свет трагедии Гёте «Фауст», вся первая часть которой проходила в «Погребе Ауэрбаха». А вот пиво, которое мне больше всего понравилось в Германии было в Дармштадте в пивном ресторане на ратушной площади. Найду название позже. Молодое нефильтрованное пиво там было супер! Самое лучшее нефильтрованное, что я когда-либо пил. Вот просто и бескомпромиссно - лучшее! 

[Chan]

Господа, я редко пью пиво, но иногда хочется аж зубы сводит. Ту мочу, что в изобилии на полках магазинов, не могу никак. Разливного тоже не знаю нормального, все испортилось или найти не могу. Посоветуйте, где можно купить хорошего/нормального пивка и отвести душу? Пью светлое, не крепче 5%.

[СерДж]

В Хмеле Царское в крайний раз было очень хорошим. До этого, последний год  моча - мочей. А  еще раньше, было одно из лучших в городе. 

 

В Зотлере мне нравится пиво. Они его не варят, но очень качественное.

 

 Ну а самый безпроигрышный вариант на сегодняшний день - свежий Альштадт.

 

 Я так думаю!©

Изменено 6 февраля, 2015 пользователем СерДж

[Chan]

Забыл уточнить: чтоб не в ресторане, а можно было после рыбалки в рыбацкой одежде зайти и купить.

[СерДж]

Тогда тебе дорога в любую Викторию или Вестер за Альштадтом.

[SG111]

Ул.Гайдара, в цоколе длинного дома гастрономический бутик «Буффет», там продается очень вкусное бутылочное пиво Цотлер. 

Вся линейка этого пива вкусная, но мне больше всего нравится Голд. 

[BelleFleur]

А я втянула бутылочку Францисканера темного и не жжужу  .

[Chan]

А я втянула бутылочку Францисканера темного и не жжужу  .

Где ты его купила, вот вопрос! Пчелка, ты наша!

[ЕвгенийСт]

Господа, я редко пью пиво, но иногда хочется аж зубы сводит. Ту мочу, что в изобилии на полках магазинов, не могу никак. Разливного тоже не знаю нормального, все испортилось или найти не могу. Посоветуйте, где можно купить хорошего/нормального пивка и отвести душу? Пью светлое, не крепче 5%.

Я тебе не раз говорил и писал. Артиллерийская 58.