Moonshiners (самогонщики).

[Yuriy-65]

Мне третий вариант нравится, только цена не нравится!

Лешь, первый вариант за такие же деньги., второй на 125л гораздо дороже, там одна крышка в закупке 10 т.р. стоит.

[gnom]

О, Серега нарисовался! Здорово! Опять сжог чего?

[Алексей Г.]

Леша, что в общем итоге вышло? Градус тела общий каков?

 

 

 

Смешивать не стал.

1-я банка - 65

2-я банка - 55

3-я полухвостатая 0,7л - 45.

 

В первые две сыпанул щепы и пока все. Пусть постоят.

А из 3-й решил коньяк сделать, забросил все ингродиенты. Не понравится в хвосты на перегонку пойдет.

 

Голов получилось 150, 150 и 100. Леш, нюхать вместе будем.

[gnom]

Буду мотаться по городу, могу заглянуть. Со щепой поторопился.

Изменено 12 июня, 2014 пользователем gnom

[Алексей Г.]

Буду мотаться по городу, могу заглянуть. Со щепой поторопился.

 

Поясни?

Она 20 минут только там.

[gnom]

Тем не менее запах уже даст.

[gnom]

Дроблю на магарыче просовку и гоню сырец сектантовки на клюшке. Сразу 2 аппарата в работе. Жена с мелким умотали к теще, кайфую по-полной!

[gnom]

Второй погон сектантовки-как слеза, уже литра 2  

[Алексей С]

Ты мне просовки в мою тару налей, пожалуйста

[gnom]

Леш, литровка+тара, как минимум

[gnom]

Второй погон сектантовки-3,060 л. сырца 38%, ибо выгонял досуха.

[Алексей С]

А я даже 50 гр. выпить не могу, сижу переживаю. У меня сын сегодня стартовал на велосипеде на 1000 км., уже 250 пройдено.

Извиняюсь за оффтоп.

Изменено 12 июня, 2014 пользователем Алексей С

[gnom]

А я даже 50 гр. выпить не могу, сижу переживаю. У меня сын сегодня стартовал на велосипеде на 1000 км., уже 250 пройдено.

Извиняюсь за оффтоп.

Леша, в этой ветке оффтопа быть не может, потому что она одна такая, родная ветка.  И люди ветки практически все знакомы между собой, какой может быть оффтоп?  Успеха твоему сыну, и всех благ твоей семье! Здоровья всем вам!

Изменено 12 июня, 2014 пользователем gnom

[Алексей С]

Лешь, первый вариант за такие же деньги., второй на 125л гораздо дороже, там одна крышка в закупке 10 т.р. стоит.

Юра, первый мне не нравится тем, что у него термометр съемный в боку кастрюли, можно по запаре забыть. И не нравятся мне ИМХО защелки на крышке. А вот у Игоря в кубе все продуманно, да и крышка скороварки вещь, плюс в комплекте должна быть запасная силиконовая прокладка. Единственное, что мне больше нравится реализация как в этом кубе, но он объемом меньше.

[Yuriy-65]

Юра, первый мне не нравится тем, что у него термометр съемный в боку кастрюли, можно по запаре забыть. И не нравятся мне ИМХО защелки на крышке. А вот у Игоря в кубе все продуманно, да и крышка скороварки вещь, плюс в комплекте должна быть запасная силиконовая прокладка. Единственное, что мне больше нравится реализация как в этом кубе, но он объемом меньше.

Лешь, на днях с Игорем говорил на эту тему, они отказались дырявить бак с боку, предложил в верх куба вварить еще один штуцер под термометр с проводным щупом, но мне это неудобно при перемешивании намотать можно. А клампы нормально держат усиленную крышку, и термометр хочу не съемный сбоку для затирания, в крышку  электронный для перегона. Но Игорь так делать не хочет.

[Алексей С]

Сбоку только не съемный, да! А чем он обосновывает, что не будет вваривать сбоку? Ну тогда первый вариант с доработками и ножки нужны!

[Yuriy-65]

А чем он обосновывает, что не будет вваривать сбоку? 

Да тем же, что и ты.

[Алексей С]

Да тем же, что и ты.

 

[gnom]

Вообще, предлагаю раз в месяц Фидерману по пузырю напитка одалживать, пока сам гнать не начнет  Потом вернет Топикстартер сам не гонит, а людей кормит, опять же-начальник ветки, так неужели муншайнеры Старого кордона не окажем толику уважения человеку, который нас всех познакомил и объединил? Саша, крайнюю рюмку на сегодня- за тебя!

Изменено 12 июня, 2014 пользователем gnom

[а777]

Честно говоря, не могу в полной мере понять как ты брагу вообще ставил.

Дай хоть какие расчеты, хотя бы сколько сахара и  сколько % в первом погоне? И выход первого погона.

И не могу въехать, зачем дробить-то зерно это, если не на ХОС?

 Было 6 кг сахара , 3 кг зерна , не дробил. Ошибки ( как я думаю )- слабый контроль за t брожения, стояла в бане. Выше 22 не поднималась.

 Малая навеска дрожжей- 7 гр. всего. 

 Гидромодуль можно и меньше было, было 30 литров.

 Такие мысли.

[gnom]

Андрей, давай с нуля.

Чего ты хотел получить? 

Сахарную брагу с зерном на культурных дрожжах?

Тогда тебе просто противопоказаны твои турбо-дрожжи, рассчитанные на сахар. 

Еще раз обращаю твое внимание- эти  турбо не особо работают с зерном. На мой взгляд, эти турбо вообще не работают. Забей на эту хрень. Дело конечно твое

Если тебя смущает брага на диких дрожжах, и тебе просто необходимо всыпать культурных, тогда :

1. неипимоск. Это главный фактор. 

2. промой зерно теплой водой, замочи на 2 часа, убери всплывшее.

3. закинь зерно в тару. Параллельно разброди обычных Пакмайя (не турбо, не инстант) в пропорции в 3 раз меньшей, чем для обычной сахарной браги. (20 г на кг сахара, т.е. примерно =10 г на кг. Или 7г) и влей в затор, можно вместе с Докси, если низкая температура.

4. все это особенно характерно, если проращиваешь солод. 

5. темпер-не ниже 26 градусов

6. см. п.п.1.

Изменено 12 июня, 2014 пользователем gnom

[Yuriy-65]

7. соотношение сахар-зерно 1 к 1, с последующем уменьшением кол-ва сахара.

[gnom]

Ну или так У меня правда зерна поменьше

[gnom]

Поставил 25 литров на 100 г. сухих Воронежских. Приятно пахнут.

Все, отыграли. Отличный результат!  Возьму еще. 

Изменено 13 июня, 2014 пользователем gnom

[gnom]

Померял, разбавил-3,75 литра 42% микса Просо+Сектантовка пшеничная. Свежак! Готов раскидать пару пузырей, помимо двух Лех, Г и С, которым и так оставлю